2020年01月30日

勝てて良かったです!!

板長です。

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今月、観戦2試合目。
満員のポートアリーナへ。
今シーズン調子の良い渋谷と。

勝てて良かったです!!
今シーズン、あと何試合か観戦予定〜。
家族で、ジェッツです。( ^)o(^ )
posted by staff at 16:10| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月29日

ひとりホルモン〜(^o^)。

板長です。

先日、諸事情により時間が出来、ここ半年ほどお世話になっているマッサージサロンの真ん前にあるお店へ、予約無しで、「ひとりホルモン」(^o^)

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盛り合わせ〜

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大好きな「しびれ」〜

ガチ美味でした〜(^_-)-☆

3月7日(土曜日)のお昼間のお弁当のご注文が、早くも集中しています。
現実的に、早めに受注終了の予定です。

ご理解ご了承をお願いします。
posted by staff at 16:23| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月28日

牛すね肉の角煮仕立て。

板長です。

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牛すね肉を柔らかくなるまで煮込みました。
その煮た出しで、餡かけに。
お肉の下には、大根を忍ばせています。
ブラックペッパーの香りと共に。
posted by staff at 19:10| 季節の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月26日

今週末もタフな3日間だった。

板長です。

いや〜、忙しかった。
2週連続で、タフな3日間。


通年メニューの他、寄せ鍋や鰻、お任せのオードブルなど、多種目??を調理。
ご常連様には、牛すね肉を「角煮仕立て」で〜(^o^)。

ご利用ご来店ありがとうございました。

配達場所は、違う寺院霊園ですが、今日に続き明日も、出張有り。
夫婦での営業活動が、少しは活かされているているかも??

では、また。
posted by staff at 22:45| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月21日

本日ビックオーダーあり(^_-)-☆

板長です。

毎年、この時期にご利用頂いている地元のご常連様へビックオーダー!!
ガチで有難いです。

ご担当者は、その都度変わりますが、都心のリピーターのお客様への配達もあり、また、仕込みの合間??に豊洲へ仕入れ。
配達の合間??に仕込み。
かなり忙しい一日でした。

本日もご利用ありがとうございました。

2月のご予約が増えてきました。
なぜか、1日(土曜日)は、今の所、個室でのご会食及びお弁当の配達、どちらもお受けできます。
「友引」ですので、急に、ご予約が増加するかもしれません。

03−3689−2215 まで、お気軽にお問い合わせください。
posted by staff at 19:12| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月20日

予約状況(今週末&2月2日)

板長です。

今週末、24日(金)、25日(土)、26日(日)は個室のご利用が集中しています。
また、2月2日(日)のお昼間の個室は満室です。

ご理解ご了承をお願いします。
posted by staff at 18:48| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月19日のつぶやき


posted by staff at 00:01| Comment(0) | ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月19日

タフな3日間終了。

板長です。

いや〜忙しかった。
本当にガチでタフな3日間だった。


有難い事に、地元のご常連様の新年会のご利用が続き、さらに、都心のご常連様へのビックオーダーもありました。
また、地元のご繁盛店の方の慶事、ご法事もリピーターのお客様。
ご常連様へ感謝しつつの3日間でした。

ご利用ご来店ありがとうございました。

お店的には、今月はお休み無しで、突っ走ります!!
posted by staff at 22:21| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月16日

今年初のスーパービックオーダー!!&フォワグラ〜(^o^)

板長です。

今日は、毎年、ご利用頂いている都心のご常連様へスーパービックオーダー!!
本当に有難いです。(^_-)-☆

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昨夜のフォワグラ。
鮭のハラスと共に〜(^o^)

あっという間に、1月後半戦。
日々、確認しながらです。

今週末、来週末、混み合っています。
お断りして、申し訳ございません。
今、現在、1階の個室は、一部屋のみです。
1階ご指定の場合は、特に、お早目のご予約をお勧めします。
ご理解ご了承をお願いします。
posted by staff at 20:53| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年01月13日

どぜう。

板長です。

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先日、毎年恒例の浅草寺への初詣。
そして、老舗のどじょう料理屋へ。
新年を迎える事が出来た実感を。
日々、ご利用ご来店頂いているお客様と支えてくれているスタッフに感謝です。
posted by staff at 18:56| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする