2018年08月26日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室での御会食4組様、大口のケータリング1件。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

成城の同級生にご利用して頂きました。
ご家族の大切な御祝い事の席で。
早めに御予約頂き、また、炎天下の中のご来店。
本当に感謝です。
今日のような日は、お店をやっていて良かったな〜と思います。
また、このような日が来るように、日々、頑張ります。

では、また。
posted by staff at 21:24| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月25日

土曜日終了。

板長です。

今日は、個室での御会食が2組様、お弁当の配達が6件。
ご常連様には、おまかせ頂いているので、今シーズン「初どびん蒸し」。
ケータリングは、この時期、20年以上ご利用頂いている区内のご常連様へのビックオーダー有り。
また、いつもは通らない道を使っての配達が多く、結果、タフな一日でしたが、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

では、また。
posted by staff at 20:57| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月24日

金曜日終了。

板長です。

今日は、金曜日ですが残念ながら個室のご予約は無し。
ですが、お弁当は、かなりの量を作成しました。
昼夜で、6件のケータリング。
夫婦で手分けして自社配達にて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

私的には、今日、かなり走りました。
ランキングではなく配達ですが、、、(笑)

では、また。
posted by staff at 19:57| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月23日

9月の予約状況。

板長です。

9月2日(日曜日)、混み合って来ました。
お早めの御予約をおススメします。
posted by staff at 21:05| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月22日

次女と「手洗いマイスター」の指導を受けに。

板長です。

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今日は、夏休みの自由研究的な感じもあり、篠崎のこども未来館へ。
手洗いマイスターの指導を親子で受講しました。(若女将も含む!(^^)!)

もちろん、仕事での「手洗い」は徹底しています。
今日は、さらに復習というか、日頃の動作で大丈夫か?という、確認もでき、子供の自由研究というより、ガチ仕事。(汗)

江戸川食協の幹部の方の指導を受け、また、明日以降、事故を起こさぬようにと、心に誓いました。

では、また。
posted by staff at 18:58| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月21日

ビックオーダーな火曜日。

板長です。

今日は、午前中に、ビックオーダー有り。
至福庵のオーダーもあったので、早朝から、全開で仕込み、盛り込み。
夫婦で手分けして配達、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

少しまったりします。
そして、明日も仕事です。
仕事がある有難みを感じています。

では、また。
posted by staff at 18:22| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月19日

何となく博多ラーメン。

板長です。

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先日、配達から持病の○風のかかりつけ医に直行したため、賄いではなく、一人ランチ。
何となく、以前行った事がある、病院近くのラーメン屋さんへ。
かえ玉は、サービスの1回のみで我慢。(笑)

学生時代、プロレスを見た後、親友と環七のなんでんかんでんに行き、かえ玉を3回したような気がした事をおぼろげに考えながら食べました。
時間を作り、本場博多で、らーめんだけでなく、勉強がてら、色々、食べてみたいものです。
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2018年08月18日

土曜日終了。

板長です。

今日は、個室でのご会食が2組様、お弁当の配達が6件。
流石に、今日は、配送業者にも依頼し、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。


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豆乳のムース です。
今日から、コースのお通しが変わりました。
ご予約お待ちしております

では、また。
posted by staff at 19:29| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月15日

20日(月)、21日(火)。

板長です。

8月20日(月曜日)及び21日(火曜日)の全てのご予約の受付を終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。
posted by staff at 19:33| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月14日

晩御飯。

板長です。

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昨夜は、根菜のスープカレーを作りました。
いつも通り、昭和的ですが、新聞の記事を参考(笑)して。
結果的に、アレンジしてしまうのですが、次回は、きのこ類をたっぷり入れて、作ろうかと思います。

18日(土曜日)、混み合って来ました。
個室でのご会食もお弁当のご注文もお早目のご予約をおススメします。

03−3689−2215 です。

宜しくお願い致します。

では、また。
posted by staff at 16:12| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする