割烹なかざと

板長です。

1か月ほど前、久々、箱根へ。


温泉に入り、ややまったり〜(*^。^*)　
こちらの宿は初めてです！！（強羅エリア）


夕食〜




朝食は、和定食風〜


〆は、大涌谷へ〜


宿も、大涌谷も、外国の方が多かった。
ややびっくりです。
初めて泊まった宿は、色々、サービスが行き届いており、料理以外もかなり勉強になりました。
仕組みというか、おもてなしのシステムの大切さを感じました。

という事で、ま〜、リフレッシュ出来ました。
箱根に限らず、また、温泉に行こうと思います。

では、また。

板長です。

今日は、ネット限定の別ブランド「至福庵」のビックオーダーも含め、お弁当の配達多数。
個室でのご会食もあり、午前中の早い時間バタバタ。
配達エリアが都内で、広範囲だったので、首都高も使い、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

至福庵のページです。
https://www.kurumesi-bentou.com/shifukuan/

次の週末、7日（土）及び8日（日）は、時間帯により混み合っています。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。

板長です。

仕事の合間に、駅前のスポーツクラブにコツコツ通い、久しぶりに、どうにか、月間50キロラン〜(*^。^*)
当たり前ですが、継続の大切さを学びました。
来月も時間を作り、頑張ろうと思います。

今月も多くのお客様に
ご利用ご来店頂き
誠にありがとうございました。
7月も宜しくお願い致します。

板長です。

葛西料理飲食業組合の組合長になって約１ヵ月。
お世話になっている２つの異業種交流会の行事もあり、仕事外で、かなり多忙な１か月でした。

その中、先週、都心へ。
京王プラザにて、総代会後の懇親会。




つい飲むと、勢いがついてしまい、、、
最近、お知り合いになり、ご指導頂いている近隣の組合長さんと、その方のご紹介のお店へ〜




飲むのも勉強です！！


さらに、もう１軒！！
人間は、常に「勉強」です。( ^)o(^ )

という事で、
今日も組合関連の会議。
今後も、仕事とバランスを取り、頑張ります。

では、また。

板長です。

今日は、大口のお弁当の配達があり、早めに受注を終了した事もあり、合計3件のお弁当の配達。
昨夜の大宴会の片付けもあり、スタッフほぼ全員で仕事。
粘り強く？？無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

7月、8月の個室のご予約が増えてきました。
更なるご予約をお願いします！！

では、また。

板長です。

今日は、夕方の早い時間から、ご常連様の大口の宴会があり、凄くタフな時間帯がありましたが、無事終了。
お弁当の配達は、午前中に３件。
お弁当の受注は、早めに終了してしまいスイマセン。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

明日も、忙しい一日になりそうです。

では、また。

板長です。



今週末、個室でのご会食及びお弁当の配達、ガツンとお受け出来ます。
ご予約は、お電話にてお受けしています。

03−3689−2215　です。

宜しくお願い致します。

板長です。

いや〜、忙しかった。
有難い事に、タフな一日だった。

今日は、個室のお客様6組様、出張も含めお弁当の配達3件。
お弁当の受注は早めに締め切りました。
申し訳ございません。

今日は、違う意味でもタフな一日でした。
ご予約の段階で、お店の駐車場が、キャパオーバーに近い感じ。
どうにか上手く誘導し、こちらも無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

来週末は、まだまだご予約お受けできます。
宜しくお願い致します。

では、また。

板長です。

今月、中10日程で、2度も中華街へ。
何となく、プロ野球の登録抹消的な感じ〜（笑）

1度目は、「おとなの週末」で見た「3種のモツ盛り合わせ」が美味しいそうだったお店へ〜(*^。^*)

ハチノス、ミミガー、砂肝と、独特の香辛料？？の風味が抜群に効いていて美味しかった。

焼豚も有名との事で〜


さらに、若女将の好物、カシューナッツ炒め〜

どこのお店に行っても必ずオーダー（笑）

美味しかったし、無理駐車場も確認したので、再訪予定です！！

そして、博物館的な所を、2ヵ所行って、〆の宴会で、再び中華街へ〜








なぜか、余興でマジシャンが〜



大盛り上がりの宴会でした〜。!(^^)!

年に一度の視察旅行。
来年も参加します！！
ちなにみ、毎年、6月開催で、いつも雨〜（笑）

では、また。

板長です。

今日は、個室のお客様3組様、区内への出張1件。
テキパキと無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

24日（日曜日）のお昼間の個室は満室です。区内へ出張も入っています。
お弁当の受注も早めに終了するかもしれません。
ですので、お早目のご予約をおススメします。

では、また。