割烹なかざと

板長です。

あっという間に、そして、良い感じで、9月終了。
売り上げアップ、経費「やや」削減な感じで、10月へ。
食欲の秋に、しっかりと仕事します。(^.^)



わくわく広場も、毎月、売り上げがアップしています。
お弁当だけでなく、お惣菜やおにぎりなど、出品する商品のバリエーションが増えてきました。
リスク管理や、新しい価格帯への挑戦の位置づけの面もありますが、楽しみつつ、料理人としての「幅」も広がるかな？と思います。
何もやらなければ、老け込むだけの年代に突入しています。
来月も、経営者としては、もちろん、「プレイヤー」としも成長しようと思います。
ご利用お待ちしております。
( ^)o(^ )

では、また。

板長です。



以前から、秋の炊き込み御飯は、きのこ御飯。
今回、大幅に、「おかず」エリアをリニューアル。
「ほぼ」新商品で、税込2,160円です。

ご予約は
https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は
03-3689-2215　まで、
宜しくお願い致します。

板長です。



今月も100キロ突破しました。
少し涼しくなり、日によっては、日中でも走れるようになり、有難いです。
明日以降は、基本、chocoZAPで、背中、胸のトレーニングをサクッとしつつ、今月締め来る予定（笑）。
ま〜、来月も走ります!!
(*^▽^*)

では、また。

板長です。



お相撲楽しみました。
やっぱり、「生」は迫力あります。
また、行きます。
( ^)o(^ )

板長です。



世界陸上の男子ハンマー投げ決勝を見に行きました!!
凄く見やすい場所で、ガチ良かった。
生きている間に、世界最高峰のハンマー投げを、ライブで見れた良かった。
シンプルに嬉しいです。
(*^▽^*)

では、また。

板長です。

あっという間に９月前半終了。
ご常連様からの複数件のビックオーダーを含め、連日、忙しかった。
パーティーオードブルのご注文も増えていますし、わくわく広場の売り上げもアップしています。
気を抜かず、９月後半も頑張ります。



味噌ラーメンに特化したチェーンのラーメン屋さんにて。
美味しかった。
濃厚でした。
まだ、コッテリでもいけそうです。（笑）

では、また。

板長です。



出来る限り、定期的に、コレドへ出品。
「生産者」同士の「つながり」というか、情報交換も出来、有意義な納品タイムでもあります。
もちろん、店舗スタッフの方々にも、アドバイスを頂き、試行錯誤をしながらですが、「形」になりつつあります。

「継続は力なり」を信じて、出品を続けます!!

では、また。

板長です。



まずは、50キロ突破。
走れる時に走ります。（笑）

板長です。

9月14日及び15日は、世界陸上のマラソンがあります。
ガツンと交通規制。
という事で、既に、web受注は終了。
今後は、江戸川区及び周辺への配達のみ、電話予約でお受けします。
03-3689-2215　です。
宜しくお願い致します。



コレドに関して、
先週は、あまり出品出来ませんでした。
今週は、毎日出品予定です。
タイミングが合えば、浜町も出品します!!

今月になり、新商品を随時投入しています。
ご利用お待ちしております。
( ^)o(^ )

では、また。

板長です。

昨年に続き、１週間のお盆ブレイク。
にもかかわらず、多くのお客様にご利用頂き、かなり良い１か月でした。

ご利用いただきありがとうございました。



９月も宜しくお願い致します。
(*^▽^*)