2024年02月12日

ユウキ対決に。

板長です。

ユウキ対決.JPG

当然といえば当然ですし、モチ の ロン で、船橋アリーナへ。
二人のマッチアップも見れ、また、白熱した展開に、興奮と感動でした。

残念ながら、オーバータイムの末、家族で応援している千葉ジェッツは、負けてしまいましたが、十分、楽しみました。
また観戦しに行きます!!

では、また。
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2024年02月10日

ダブルビックオーダーな土曜日。

板長です。

タイトル通り2件のビックオーダーを含め複数件のご注文があり、有難い事に忙しい時間を過ごす事が出来、もちろん、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

12年前のビズー.jpg

12年前の1枚です。
デリバリー系に特化した経営になって以来、完全に朝型の生活に。
今は夜の活動が厳しいけど、少し落ち着いたら、元気な内に、また、ワインを楽しみたいので、新しい店を開拓しようかな〜と思います。(*^▽^*)
でも、現実的に、17時オープンのお店が有難いです。(笑)

では、また。
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2024年02月09日

桐谷さんを目指しているわけではありません。(^.^)

板長です。

優待のコーンスープ.JPG

現在、趣味の一つが「優待投資」です。
今回は、ある投資先の優待でもらったカタログギフトから、コーンスープの缶詰をゲット〜( ^)o(^ )
味は、まだ飲んでいないので、わかりませんが、楽しみです!!

50歳を過ぎて、コーンスープで、楽しめるのだから、けっこう幸せかな〜と思います。
(*^▽^*)

では、また。
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2024年02月08日

予約状況&板長のランチBOX(梅)

板長です。

お陰様で、忙しい日々です。
明日以降、2月13日(火)まで、お弁当の受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

梅.jpg

板長のランチBOX(梅)1080円(税込) です。

煮物多め&豚生姜焼きのダブルメインのお弁当です。
是非、ご賞味を!!

では、また。続きを読む
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2024年02月07日

常連ぶって??「あたま多め」で〜(^.^)

板長です。

あたま多め.JPG

いつもは、仕入れの時の「朝カレー」に立ち寄る豊洲市場の中栄さん。
今回は、お昼ごろ、目黒区への配達があり、昼過ぎに、お台場付近で、お弁当箱の回収があるというコースだったので、初めて中栄さんでランチ〜( ^)o(^ )

常連ぶってルー多めの「あたま多め」さらに「目玉焼き」までのせちゃったよ〜(汗)
52歳で、これ食べるのは、危険ですかね〜?
やや反省です。(笑)

では、また。
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2024年02月04日

土日終了。

板長です。

r6,2  藤.JPG

忙しい週末でした。
ご常連様への連日のご注文や、寺院霊園への出張もあり、お弁当箱の回収も含め、調理、配達、そして、ジョギング(笑)
結果的に、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

明日以降も、かなりご注文を頂いています。
大雪にならないよう、祈る感じです。

では、また。
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2024年02月03日

2月12日(月、祝)&華(ご飯普通盛)

板長です。

2月12日(月、祝)のお弁当の受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

華(ご飯普通盛).jpg

華(ご飯普通盛) 1620円(税込) です。
以前は、大盛り表記の商品でしたが、口コミなどのご意見を聞き、現在は、華(ご飯普通盛)との商品名になっています。
ちなみに、通常の商品の多くは、ご飯が、180gです。
この「華(ご飯普通盛)」のご飯の量は、160gです。
人気商品です!!
ご予約お待ちしております!!

ご予約は
https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は、03‐3689-2215(割烹なかざと弁当工房直通) まで、
宜しくお願い致します。

では、また。
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2024年02月02日

3月3日(日)は、東京マラソンの為、江戸川区及び江戸川区周辺のみの配達です。

板長です。

今日は、昼夜合わせて7件の配達。
全てリピーターのお客様。
マジで有難いです。

本日もご利用ありがとうございました。

3月3日(日)は、東京マラソンです。
都心部への配達はお休みします。

ご理解ご了承をお願いします。

r6,2,2.png

ウオーキングレベルですが、今日は、8キロラン。
マイペースで、月間100キロ突破を目指します。

では、また。
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2024年02月01日

春夏秋冬【冬】 +α

板長です。

今月も宜しくお願い致します!!

春夏秋冬【冬】.jpg

春夏秋冬【冬】 4,536円(税込)
季節限定の高級弁当です。
今月末までご用意です。

ご予約は
https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は 03‐3689-2215(割烹なかざと弁当工房直通)まで
お願い致します。

さて、
先月(1月)は、大晦日後のお正月休み明け、さらに、繁忙期で通常でも忙しく、毎年、日々緊張しつつ仕事に励む1か月になるのですが、今年は、繁忙期さなかに、業務の役割分担の変更をせざるを得ない状況になりました。
私自身、社長としての「危機管理」の意識が欠けていたと思いますし、また、結局、この繰り返しなんだな〜と反省。
でも、黒ちゃんと若女将、そして、スタッフのみんなの協力、思いがあり、何日もあった「スーパービックオーダー」や、アフターコロナで、戻りつつある寺院霊園への出張などの業務を遂行できました。

2月に入り、無事に忙しい1か月が終わり、改めて、みんなに感謝です。
今月も忙しい日々が続きます。
宜しくお願い致します。
(ブログにて)

では、また。



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2024年01月31日

あっという間に1月終了です。

板長です。

本当に、あっという間に、1月が終わります。
今月も多くのお客様にご利用頂きました。

現在、デリバリー系に特化した営業になっていますが、今月は、個室営業をしていた頃の1月と同じ位の売り上げになりました。
正直、日々、タフですが、やっぱり、仕事があるのは有難いです。
来月もこの勢いで、ガツンと頑張ります!!

今月もご利用ありがとうございました。

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先日、ベイエリアのホテルの鉄板焼き屋さんへ。
大満足なディナーでした。
ガチ再訪です!!
( ^)o(^ )
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