2025年07月09日

季節限定弁当 旬菜 ≪夏 穴子ご飯≫

板長です。

季節限定弁当 旬菜(夏 穴子ご飯).jpg

季節限定弁当 旬菜 ≪夏 穴子ご飯≫ 税込3,240円 です。

メインの穴子ご飯の他にも、鱧やスズキ、そして、季節の野菜も盛り込んだお弁当です。
8月31日までの限定商品です。

ご注文お待ちしております。

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は
03-3689-2215 まで、
宜しくお願い致します。
(*^▽^*)
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2025年07月05日

4年目のシーズンが始まりました。

板長です。

業態変更して、早くも4年目のシーズンに。
という事で、基本、日々、仕事。
色々なアイデアが浮かびます。
一つ一つ「形」にしていこうと思います。

r7.7 つな八.jpg

宜しくお願い致します。
(*^▽^*)
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2025年06月30日

今月もありがとうございました。

板長です。

あっという間に6月終了。
お陰様で前年越え。

今月もご利用ありがとうございました。

季節の炊き込みご飯折《夏 穴子ご飯》.jpg

季節の炊き込み御飯折 ≪夏 穴子ご飯≫ 税込2,160円 です。

予想を超えるご注文を頂いています。
8月31日までの限定商品です。
8月中旬はお休みしますので、お早目のご予約をおススメします。

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は
03-3689-2215 まで、
宜しくお願い致します。
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2025年06月28日

毎月、売り上げアップしています。(^.^)

板長です。

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少しずつですが、コレド室町3地下「わくわく広場」の売り上げ、毎月アップしています。
色々、研究し、また、売り場のスタッフの方のアドバイスも聞きつつ、アベレージ週3での出品を続けています。
来月以降も継続しつつ、新たな展開、可能性を追い求める感じです。

是非、コレド室町3地下「わくわく広場」にお寄り下さい。
(*^▽^*)
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2025年06月25日

何とか、月間100キロ突破しました。

板長です。

r7.6 100キロ突破.jpg

高温多湿、
けっこうキツイです。
が、
来月も走ります。
(*^▽^*)
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2025年06月24日

石の上にも三年といえるように。

板長です。

2022年6月30日で、店舗営業を休止し、デリバリー系に特化した営業になりました。
まもなく、丸3年。
あっという間の3年。
やれる事、チャレンジ出来る事、可能性がある事を試し、実践する3年でした。
ある程度予定通り出来た事、やや修正した事、予想していなかったけど良い方向にいっている事、そして、残念ながら、撤退した事。
あっという間の3年ですが、かなり、内容の濃い3年でした。

そして、繰り返しになりますが、石の上にも三年といえるように、ラスト1週間、地道にコツコツ。
そして、4年目以降、飛躍できるように、前進あるのみです。

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現在、コレド室町3地下「わくわく広場」への出品は、週3回位です。
来月、新たな展開がある「予定」。
飛躍する四年目のスタートダッシュ(昭和的ですが、、、)出来るように!!
また、ブログします。(^.^)

では、また。
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2025年06月23日

季節の炊き込み御飯折≪夏 穴子ご飯≫。

板長です。

季節の炊き込みご飯折《夏 穴子ご飯》.jpg

季節の炊き込み御飯折≪夏 穴子ご飯≫。 税込2,160円 です。

季節の炊き込み御飯のお弁当を、リニューアル。
早速、複数件のご注文を頂きました。

8月31日までの季節限定商品です。
ご予約お待ちしております。

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
又は
03-3689-2215 まで、
宜しくお願い致します。
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2025年06月22日

日記シリーズ、おススメします。(^.^)

板長です。

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着色もあると思いますが、業界の裏事情が書いてあるので、面白く、このシリーズ2冊目。
http://kappo-nakazato.seesaa.net/article/504975243.html?1750584759
新作が出て、興味があるカテゴリーでしたら、読もうかと思います。

かなり「読書量」が落ちています。
反省(汗)。

では、また。
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2025年06月19日

自分自身、「コロナ」を甘く見ていた。

板長です。

r7.6フロントライン.jpg

予告を見て興味があり、早速、劇場へ。
もちろん、内容は凄く良かった。
と同時に、あの時の自分に置き換えつつ、映画を観ました。

まず、新型コロナウイルスでお亡くなりになった方々へのご冥福をお祈り申し上げます。
自分は、コロナにかからず、今、生きているという事は、「運が良かった」だけです。

初めて「新型コロナウイルス」の存在を知ったのは、多分、お正月の箱根旅行の帰りに、ニュースで聞いた時だと思います。
自分の思い込みもありますが、中国の衛生環境が悪いのかな〜と思う位で、それ以上気にも留めませんでした。

結果、1か月後、ダイアモンドプリンセス。
当店も、2月11日の建国記念日辺りまでは、ほぼ通常に営業していましたが、その後は、
「自分の力では、どうにもならないゾーン」へ突入しました。

今でも覚えています。
通常営業が出来ていた最後の辺り、飲食組合の宴会が当店であり、ご指導頂いている先輩組合長の方に、
「ダイアモンドプリンセスが日本からいなくなれば、普通になりますよ〜」
と発言した自分がいました。
自体が予想できない展開になり、緊急事態宣言、アルコール禁止など、
「普通に仕事、生活が出来ない世界に」

結果、2020年、2021年と、それまでの営業が出来ず、将来、店舗営業再開も視野に入れながらですが、2021年の師走に「業態変更」の決断をしました。

5年半が経ちました。
生きていますし、有難い事に、忙しく仕事しています。

上映時間が朝早かったので、満員電車に乗って。
コロナ禍だったら濃厚接触的な間隔で

お昼は、ラーメン屋さんへ。
いつの間にか無くなった
飛沫を防ぐアクリル板。


クラスター
というフレーズも聞かなくなりました。

色々、思い出す一日になりました。
改めて
普通の日常に感謝です。

結果、長文ブログになりました(汗)。
では、また。



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2025年06月18日

たまには「優待」。

板長です。

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こちらの銘柄では、「初」優待。
業務用が中心で、色々な商材があり、有名な会社。
マヨネーズやごまドレなどは、「常に」食卓に並ぶので、助かります。(笑)
有難い「優待」です。
(*^▽^*)
posted by staff at 18:44 | TrackBack(0) | 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする