2018年05月27日

日曜日終了。

板長です。

いや〜、忙しかった。
かなりタフな一日だった。

今日は、区内のご常連様へのビックオーダーからスタート。
そのオーダーを含めお昼までにお弁当の配達3件、さらに、夕方の早い時間に、区内のご常連様へのビックオーダーも。
個室は、お昼にかけて5組様同時進行〜( ^)o(^ )
無事に終わり、ホッとしています。

本日はご利用ご来店ありがとうございました。

今月、乗り切れそうです。(笑)

では、また。
posted by staff at 19:37| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月24日

ケータリングな2日間。

板長です。

水曜、木曜とお弁当のみの営業。
昨日は都心へビックオーダー、今日は地元のご常連様へスーパービックオーダー!!
かなりタフな2日間でした。

この2日間、ご利用ありがとうございました。

さて、かなり陽気が良くなってきました。
そして、間もなく梅雨入りな感じです。
これからの時期、お弁当の製造には厳しい季節になります。
ある程度の作業量が予想される日は、早めに受注をストップします。
ですので、ご予定のある方は、お早目のご予約をおススメします。

何卒、ご理解ご了承をお願いします。

では、また。
posted by staff at 19:03| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月22日

火曜日終了。

板長です。

今日は、お弁当の配達3件。
良いご予算でまとまった数のオーダーもあり、また、昨日、久々、休業日にしたので、早めの出勤&多めの盛り付けスタッフを動員して無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

27日(日曜日)のお昼間の個室は満室です。また、お弁当の配達も、これ以上のご注文は受けれず、すでにお断りしている状況です。
申し訳ございませんが、ご理解ご了承をお願いします。

では、また。

posted by staff at 18:57| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月21日

プレーオフ観戦。

板長です。

先週末、仕事の合間??に、琉球とのゲームを〜(*^^*)

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何と、サプライズで、島谷ひとみさんの国家独唱&ハーフタイムショー付き!!
46歳のおじさん的には、この件で、ガッツリと元が取れた感じ〜(笑)

さらに、しっかりジェッツが勝利し、翌日も勝ち、26日の決勝戦へ〜(*^。^*)
流石に、仕事もあるので、横浜アリーナに行く事は出来ませんが、是非勝って、天皇杯との2冠を達成してもらいたいです!!

では、また。
posted by staff at 18:12| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月14日

ホテル中華〜??

板長です。

何年か前までは、舞浜のホテルに食べに行っていましたが、ここ最近は、新浦安のホテルへ食べに行きます。

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お得なプリフィクスコースとの事。
前菜、スープ(2品から1品チョイス)、選べるメインに、何と北京ダックと小籠包が食べ放題!!
チャーハンとデザートのラインナップ??

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食べ放題とは言え、あまり北京ダックと小籠包は食べれず、、、
でも、色々、堪能しました。
再訪します。

では、また。

posted by staff at 18:11| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月12日

土曜日終了。

板長です。

今日は、ご常連様のビックオーダーでスタート。
合計4件200食オーバー!!
タフな朝でした。

個室も、ご常連様のご利用。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

残念ながら、土曜日ですが、夜の仕事は無し。
ま〜、働き方改革という意味合いもあり、お店的には早めに閉めました。
個人的には、もうひと仕事です。(*^^*)

では、また。
posted by staff at 18:54| Comment(0) | 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月11日

金曜日終了。

板長です。

今日は、個室2組様、お弁当の配達3件。
個室のお仕事は、有難い事に、毎年、この時期に、ご利用頂いているご常連様&大口の歓送迎会。
お弁当の配達は、受注を早めに〆切ったので、都心2件、江戸川区内1件。
2日連続の配達も有り、内容を一部アレンジ。
直接オーダーで、直接、お客様とやり取り出来ると、献立の可能性が広がります。(*^^*)

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

では、また、明日〜(^_-)-☆

posted by staff at 21:45| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月10日

「絶望」というスパゲッティを〜(*^。^*)

板長です。

少し前にテレビで見た「絶望」というネーミング??のスパゲッティを、新宿に行った時に食べました!!
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個人的に、好みな感じ。
辛さもあるし、ニンニクも効いているので、何となく、元気になりそう。

それにしても、記憶にない位、久々、パスタ屋さん的なお店に行きました。
今回は、十分、満足しましたが、やはり、前菜、パスタ、メイン、少しドルチェ(笑)とコースでイタリアンを食べたいな〜と思いました。
もちろん、酩酊しない様に注意しながら、「グラッパ」までもです。(#^.^#)

では、また。

posted by staff at 19:46| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月09日

今週末の予約状況。

板長です。

今週末、混みあっています。
が、しかし、
13日(日曜日)のお昼のお弁当の配達はスムーズに行けそうです。(汗)
御予約お待ちしております!!
posted by staff at 19:03| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月08日

初「富士そば」。

板長です。

少し前に、富士そばの創業者の方のビジネス書を読んだので、何かのヒントがありかな〜と思い??、初訪問。

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本に書いてあったように、演歌が流れている店内。
「立ち食いそば」ですが、座れたので、有難く、座って食べました。
観光客らしい外国の方も。
さっと食べれて、お得な値段のおそばでした。

今日、ある役をお受けしたので、お弁当の配達や商談以外でも、都心へ行く事が増えそうです。
そんな時、サクッと食べるとき、重宝しそうです。(^o^)

ま〜、電車の中で、スマホで調べて、他の「立ち食い系」のおそば屋さんのチャレンジしてみます。(#^.^#)

では、また。

posted by staff at 17:50| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする