2018年06月10日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室のご利用が3組様、お弁当の配達が、出張を含め4件。
全てお昼間のご利用。
どうしてもピークの時間帯は、バタバタしましたが、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

540x382_1_takarabune[1].jpg

宝船(税込3240円) です。
けっこうコンスタントにご注文があります。
商品名は、「宝船」ですが、けっこう法事でのご利用が多い商品です。
ちなみに、本日も法事でのご利用でした。

という事で、しばらく営業日が続きます。
現実的に、予約調整をする日がありますので、ご予定のある方は、お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 19:07| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月30日

水曜日終了。

板長です。

今日は、午前中に、市川市へのビックオーダーを含め4件のお弁当の配達。
そして、夕方は、ご常連様の個室のご利用。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

6月3日(日曜日)、混み合っています。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。

posted by staff at 20:51| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月27日

日曜日終了。

板長です。

いや〜、忙しかった。
かなりタフな一日だった。

今日は、区内のご常連様へのビックオーダーからスタート。
そのオーダーを含めお昼までにお弁当の配達3件、さらに、夕方の早い時間に、区内のご常連様へのビックオーダーも。
個室は、お昼にかけて5組様同時進行〜( ^)o(^ )
無事に終わり、ホッとしています。

本日はご利用ご来店ありがとうございました。

今月、乗り切れそうです。(笑)

では、また。
posted by staff at 19:37| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月11日

金曜日終了。

板長です。

今日は、個室2組様、お弁当の配達3件。
個室のお仕事は、有難い事に、毎年、この時期に、ご利用頂いているご常連様&大口の歓送迎会。
お弁当の配達は、受注を早めに〆切ったので、都心2件、江戸川区内1件。
2日連続の配達も有り、内容を一部アレンジ。
直接オーダーで、直接、お客様とやり取り出来ると、献立の可能性が広がります。(*^^*)

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

では、また、明日〜(^_-)-☆

posted by staff at 21:45| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月22日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室3組様、お弁当が4件。
ここ最近、千葉方面のオーダーが増えました。
今日も、同便で2件の配達が出来、(もちろん自分で配達)、充実感があります。(^o^)

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

今の所、5月7日(月曜日)は休業日にしようかと思います。
他の日も、お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 19:07| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月21日

土曜日終了。

板長です。

今日は、台東区へのビックオーダーからスタート。
個室は4組様、お弁当はビックオーダー&出張を含め4件。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

明日以降も、タフな日が続きます。
有難く、丁寧に、頑張ります。

では、また。
posted by staff at 22:02| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月15日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室4組様、お弁当が2件。
2日前に、アウトドア系のお弁当のご注文がキャンセルになり、結果的に、そこまで悪天候ではない結果を考えると、やや残念でしたが、今日に関しては、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。


21日(土曜日)、混み合ってきました。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 19:18| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月14日

土曜日終了。

板長です。

今日は、
船橋市へのビックオーダー
も含め約200食のお弁当と個室でのご会食が1組様。
全てお昼のお仕事でした。
かなりのスタッフに出勤してもらい無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

ゴールデンウイークのご予約お問い合わせが増えてきました。
個室でのご会食及びお弁当のご注文、お早目が助かります。
宜しくお願い致します。

では、また。
posted by staff at 18:23| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月09日

月曜日終了。

板長です。

今日は、夜に個室での御会食が1組様、お弁当の配達が、昼夜、色々な場所へ5件。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

今日は、江戸川区内の公立中学校の入学式。
残念ながら、お弁当などのご利用無し。
完璧な営業不足。
来年以降の課題です。

では、また。
posted by staff at 20:38| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月08日

料理屋らしい日曜日。

板長です。

いや〜、忙しかった。
タフな時間帯もあったが、
比較的、スムーズに。

無事終了して、
ホッとしています。


今日は、個室での御会食もお弁当の配達も、どちらもお昼のお仕事。
個室は、同時刻に5組様の後、スピーディーに入れ替え、もう1組様。
お弁当の配達の配達は、区内のご常連様&区内のお寺へ出張。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

ゴールデンウイークの御予約が増えてきました。
ご予定のある方は、お早めの御予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 18:52| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月02日

ガツンとお弁当な一日〜(^o^)〜

板長です。

いや〜、忙しかった。
正直、凄くタフな朝だった。
久々、ギリギリ感があったが、予定通り納品。


本日もご利用ありがとうございました。

今日は、全て入社式用のお弁当。
そして、有難い事に、ほぼご常連様。
昨年の入社式が集中した日も、おせちを作る大晦日以外では、お弁当での最高売り上げを記録しましたが、今年は、さらに更新。
流石に、毎日ではないけれど、弊社の規模を考えると、「お弁当」というジャンルで、かなりの売り上げを叩き出す日が作れる事が分かりました。

大変ですが、黒ちゃんを中心としたスタッフのチームとしてのポテンシャルを感じた一日でした。
また、さらに、個室でのご会食とお弁当の配達という両輪で、さらに、高みを目指そうと思います。

では、また。



posted by staff at 18:34| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月01日

平成30年度も宜しくお願い致します。

板長です。

今日から、新年度、気持ちも新たに頑張ろうと思います。
今日は、個室でのご会食3組様、出張も含めてお弁当のご利用2件。
明日は、入社式用のお弁当が集中している一日。
丁寧に、的確に、スタートダッシュします。(^o^)
posted by staff at 18:47| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月31日

ご利用ありがとうございました。

板長です。

平成29年度最終日の今日は、
個室のご利用2組様、お弁当の配達が5件。
午前中のお弁当の個数が、200食オーバーだったので、かなりタフな時間帯がありましたが、無事終了。
また、今日は、個室での御会食もお弁当の配達も、毎年または毎回のご利用のご常連様が多い一日でした。
さらに、当店では、珍しく外国の方もご来店もありました。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。
本日で、平成29年度も終了。
来年度も宜しくお願い致します。


posted by staff at 20:23| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月16日

金曜日終了。

板長です。

今日は、金曜日ですが、残念ながら、個室のご予約は無し。
が、しかし、
お弁当のご注文が集中した一日でした。
今日は、お昼にかけて、7件のケータリング。
もちろん、合計100食オーバー!!
早朝から、タフな調理、ハードな配達でしたが、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

来週から、個室もケータリングも、かなりご予約が集中しています。
ちなみに、入社式のお弁当が集中しそうな4月2日は、すでに、調理作業の限界になりつつあります。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 19:24| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月10日

土曜日終了。

板長です。

いや〜、忙しかった。
久々、タフな土曜日だった。


今日は、個室5組様、出張も含めケータリング4件。
埼玉県のリピーターのお客様への配達もありました。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

来週、12日(月)、13日(火)及び15日(木)のweb受注は終了しました。
納品場所及び納品時間によっては、お受けできますので、
直接、
03−3689−2215 まで、☎願います。

では、また。


posted by staff at 21:08| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月04日

タフな日曜日。

板長です。

今日は、個室5組様、出張を含めケータリング5件。
かなりタフな日曜日でした。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

10日(土)及び11日(日)のご予約も増えてきました。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。

posted by staff at 22:05| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月23日

金曜日終了。

板長です。

今日は、金曜日ですが、残念ながら、個室のお仕事は無し。
それでも、多くのお弁当のご注文を頂きました!!

昼夜合わせて7件のケータリング。
夫婦で手分けして全て自社配達、そして、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

3月4日(日)のお昼間の個室は、残り1部屋です。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 19:28| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月21日

ケータリングな水曜日。

板長です。

今日は、ケータリングな一日。
全てお昼までの納品で、5件約100食。
自社配達にて、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

成城系のオーダーもありました。
日頃から、プッシュしてくれているK君ありがとう!!

では、また。
posted by staff at 17:37| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月20日

葛西料飲組合の新年会。

板長です。

DSC_5184[1].JPG

今日は、地元の組合の新年会でした。
今後、新たな展開になります。
引き続き頑張ろうと思います。
posted by staff at 18:44| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月07日

ケータリングな水曜日。

板長です。

今日は、ケータリングな一日。
区内も含め6件。
全てお昼間のご予約でした。
配送業者にも協力してもらい無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

今度の3連休、個室もケータリングも、まだまだ、ご予約お受けできます。
ご予約はお電話にてお受けしています。

03−3689−2215 です。

宜しくお願い致します。

では、また。

posted by staff at 19:17| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする