今日も忙しかった。

板長です。



残念ながら、個室でのご会食はありませんでしたが、出前も含めお弁当の配達は、昨日に続き2日連続で忙しかったです。
午前中は、都心を中心に、合計6件の配達。
黒ちゃんにも配達してもらい自社配達にて無事終了。
夕方は、地元のご常連様への鰻の出前が複数件。
配達の合間に、鰻を裂いたり、他の仕込み、さらに今後の新たな展開の準備と、けっこうヘロヘロになりましたが、コロナ禍の中、飲食業という、かなりの影響が出ているカテゴリーの中、仕事で疲れる事は、ガチで有難いですし、ご利用頂いているお客様に感謝です。

本日もご利用ありがとうございました。

明日からの4連休は、最終日の26日（日）のお昼間のお弁当の配達が混み合っています。
お早目のご予約をお勧めします。

03-3689-2215　
または
http://www.kappo-nakazato-takuhai.com/

宜しくお願い致します。

今年の「土用の丑の日」は、ビックな一日になりました。

板長です。



この２〜３年、鰻系が主商品でありながら、普通の営業していた「土用の丑の日」。
今回は、新聞の折込チラシを入れたり、また、SNSでの宣伝もし、おかげ様で、ビックな一日になりました。
もちろん、コロナ禍の中ですが、経済活動もとの事で、通常のお弁当の配達もあり、
コロナ後ハイの合計16件。

本日もご利用ありがとうございました。

明日も、通常のお弁当の配達もしつつ、有難い事に、夕方には、複数の地元のご常連様からの「うなぎ」のオーダーが

明日も全力です

お弁当9件。

板長です。

今日は、昼夜さらに出前も含め9件のお弁当の配達。
お客様のご理解も得て、全て自社配達でカバーにて無事終了。
ご近所への「鰻とお肉〜」の出前も、リピーターのお客様が増えてきました。

本日もご利用ありがとうございました。





遊膳　（税込2700円）　です。
人気急上昇な商品です。
http://www.kappo-nakazato-takuhai.com/shopdetail/000000000025/ct6/page1/recommend/

是非〜(^o^)。

土曜日終了。

板長です。



今日は、お昼間に個室でのご会食2組様、そして、有難い事に、出前も含め配達多数。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

13日（月）の夕方の配達が、「やや」混み合って来ました。
鰻の出前も含め、お早目のご予約をお勧めします。

03-3689-2215 まで、
宜しくお願い致します。

日曜日終了。

板長です。

今日は、日曜日ですが、残念ながら個室のお仕事は無し。
が、しかし、お弁当の受注は多く、コロナ後マックスな件数？？でした。
昼夜合わせ、また、鰻の出前も含め合計9件のお弁当の配達。
都心も江戸川区内、さらに、千葉県も。
色々な場所へ納品な一日でした。( ^)o(^ )

本日もご利用ありがとうございました。



予想以上に、特上うなぎ弁当（税込4900円）の注文が多いです。
実は、コスパが良い商品ですので、この機会に是非！！
http://www.kappo-nakazato-takuhai.com/shopbrand/ct10/

金曜日終了〜今日はコロナ前の水準に〜

板長です。

今日は、昼夜で7件のお弁当のご注文があり、売り上げ的に、今日に限っては、コロナ前の水準というか、平均越えな感じで、途中、豊洲への仕入れもあり、さらに、近場とはいえ、都心に3件同便での配達と、かなりタフな午前中でした。無事終了し、ホッとしています。

本日もご利用ありがとうございました。



うなぎも新仔（しんこ）に。
来月、7月は、鰻をガツンと売りたいと思います

STAYHOME週間後半戦スタート。

板長です。

今月も宜しくお願い致します。
さて、コロナショックの中、STAYHOME週間も後半戦へ。
相変わらず、お弁当の配達のみの営業。
今日は、昼夜で７件の配達、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

おかげ様で、日々、当店の新カテゴリーの保温容器での「うなぎ弁当」のご注文があります。
マジで有難いです。
今後も宜しくお願い致します。
http://www.kappo-nakazato-takuhai.com/shopbrand/ct10/

本日結婚記念日、20年目のシーズンへ。

板長です。



コロナショックの中、本日、私たち夫婦の結婚記念日。
今日から、20年目のシーズンです。（笑）

丸20年に向けて、日々精進？？　＆　日常に戻ったら、ガツンと働きます！！

今後もご指導ご利用宜しくお願い致します。( ^)o(^ )

今朝の豊洲で。

板長です。



コロナショックの中、築地場外から豊洲へ仕入れ。
長い付き合いの仲卸の方々から、
「やせ我慢のカッコ良さ」を学びました。

日常に戻ったら、ガツンと働いて、ガッツリ稼ごうと思います。

「ダブル」ビックオーダーな土曜日終了。

板長です。

コロナショックの中、
今日は、地元のご常連様へのビックオーダーが2件。
ガチダブルビックオーダー！！
合計5件のお弁当の配達。

本日もご利用ありがとうございました。

残念ながら、本日、個室でのご会食はありませんでしたが、お弁当の総食数は、今月最多。
3月らしい、バタバタ感満載の早朝でした。

という事で、久々のブログでした。(^-^)

忙しい日曜日でした。

板長です。

いや〜、忙しかった。
師走感満載の一日だった。

ご常連様への複数のお弁当の配達があり、早朝から、ガツンと仕込み。
さらに昼夜合わせて4件の個室のお仕事。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

1月のご予約増えています。
お早目のご予約をお勧めします。

忘年会始まりました。

板長です。

今晩から、忘年会のご利用が始まりました。
ご新規のお客様でしたが、20名様を超える宴会で、今シーズンの幕開けです。
昼間は、都心のご常連様へのお弁当の配達。
11月のラストスパート＆12月に向けて気持ちを高める1週間になりそうです。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

12月30日（月）は、大晦日におせちの仕上げをする都合がありますので、夕方の個室のご予約はお受けできません。
午後1時スタートが、最終予約になります。

ご理解ご了承をお願いします。

木曜日終了。

板長です。

今日は、お弁当な一日。
昼夜で、４件。
自社配達にて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

20日（日曜日）、個室でのご会食及びお弁当の配達、どちらもお受けできます。

03−3689−2215　へお気軽にお問い合わせください。

では、また。

ビックオーダーな火曜日。

板長です。

今日は、ケータリングな一日。
合計4件、夕方早い時間に、都心のご常連様にビックオーダー〜！！

本日もご利用ありがとうございました。

22日（木曜日）のケータリングの受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

では、また。

次女と。

板長です。



梅雨明け前ですが、小学校は、今日から夏休み。
連日仕事はあるのですが、少し時間をもらい、次女と映画に。
さらに、くるくる？？にも行き、大満足だったようです。

という事で、夏休みのパパ的な一日でした。(^_-)-☆

では、また。

土曜日終了。

板長です。

今日は、個室3組様、お弁当の配達2件で、無事終了。
梅雨空でしたが、ガツンと雨が降らず、助かりました。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。



牛ホホ肉の和風赤ワイン煮込み　バルサミコ酢風味の餡を掛けて　です。
当店の定番で、裏メニュー的な感じです。
ご予約時にご注文頂ければ、ご用意できます。

宜しくお願い致します。

では、また。

いつもは、カツカレー大盛ですが、、、(^_-)-☆

板長です。

今日は、葛西料理飲食業組合の月例役員会＠みつはし
個人的に、常に、「カツカレー大盛」を食べていたのですが、色々食べて、勉強するように、心温まる厳しいご指摘？？を受け、先月から、方針転換（笑）。
今月は、味噌チャーシュー麺〜


ご馳走でした( ^)o(^ )。

では、また。

3冊、50キロをコンプリート〜( ^)o(^ )

板長です。



今日は、お昼間にお弁当の配達5件、夕方に個室1組様という一日で、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

さて、今月は、あと一日を残し、自分の目標の3冊、50キロランを達成できました！！
ここ何か月か、読書が進まず、、、（汗）
専門料理やダンチュウ、週刊新潮（笑）をカウントすれば、サクッと達成なのですが、その辺は、自分に厳しく〜(^o^)

ま〜、来月も努力します。

では、また。

ビックオーダーな月曜日。

板長です。

今日は、ケータリングな一日。

お昼に、都心のご常連様に
ビックオーダー！！

スタッフと仕込みの都合で、配達は、若女将。
「ドナルド」対応で、かなりの渋滞との事でしたが、無事納品。

本日もご利用ありがとうございました。

状況で、8月に何日かお休みします。
また、ブログします。

では、また。

日曜日終了。

板長です。

いや〜、忙しかった。
5月とは思えない暑さもあり、かなりタフな日曜日。
無事終了して、ホッと（HOT)しています。（笑）


今日は、個室3組様、出張も含めケータリング4件、全てお昼間のご利用でした。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

次の週末も、まずまず混み合っています。
お早目のご予約をお勧めします。

では、また。