今日も、ご常連様からのビックオーダーがありました。
また、久々、「やや」遠方への配達もありましたが、無事終了。
本日もご利用ありがとうございました。
有難い事に、日々、忙しく働いています。
今朝の河岸の風景的には、築地の時に比べて、静かな感じがしますが、それも時代の流れ？？なのか。
自分的には、コロナ禍の事を考えると、日々、仕事がある有難さを、ガチで実感していますし、「一旦」デリバリー系に特化した営業も、どうにか、軌道に乗りつつあります。
という事で、今年も、もうひと頑張りです!!
いつも「鮑」を仕入れている仲卸さんで、「ウマズラ」を見て、おもわず１枚。
薄造りにして、肝醤油って、最高だろ〜な〜と思いました。
また、チャンスを作って、カウンターで、お客様に!!
そう思いました。
夢というより、妄想か⁇
( ^)o(^ )
では、また。
