2013年08月03日

今月は幸先の良いスタートで。

板長です。

今日は、久々、仕事が集中した日でした。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

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御常連のお客様から、「夏の煮魚」というリクエストで、
眞子カレイを煮ました。

修行時代より、やや強めの味にしています。
ご予約時のリクエストで、築地で仕入れて、調理します。

さて、明日は、今のところ、当日予約お受けできます。
出来る限り、余裕がある電話だと助かります。また、今月は、前日までご予約が無い日にお休みしようと思っています。お早めのご予約でお願いします。

では。るんるんるんるん
posted by staff at 22:11| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする