2011年02月01日

奇跡を起こすぞ!! 厳冬の2月に。

板長です。

昨夜は、色々、所用を済ませた後、左斜め下
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勉強がてら、イタリア料理店に行って来ました。

正直、疲れもあって、
けっこう酔っぱらいました。わーい(嬉しい顔)

メインの煮込み料理は、もちろんのこと、
付け合わせのリゾットが美味しく、まさに、ど真ん中でした。

オードブルは、フォワグラのテリーヌをチョイスexclamation×2
食生活の改善より、料理人としての向上が先かがく〜(落胆した顔)  決定

何はともあれ、美味しく、そして、リフレッシュしました。

さて、
今月は、おかげさまで、多くの御予約を頂いています。
すでに、満室の時間帯もあるのですが、
お客様の御都合で、急に、空きが出るときもありますので、
あえて、この場では公表しません。
詳しくは、電話にて、お問い合わせ下さい。

一般的には、飲食業は、
2月、8月は暇という感じですが、
そんな事を言ってられません。

頑張ります!!

今週末も、
複数組の御予約を頂いていますが、
まだ、満室ではありません。
まだまだ、御予約受付中ですひらめきひらめきひらめき

2月に入り、
旬菜を始め、献立も変わっていますので、
心より御来店をお待ちしています。

本日はこんな感じで、、、

ではるんるんるんるん
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