次回の「コレド」は5月7日以降（予）。

板長です。



日本橋のコレド室町３地下「わくわく広場」、通称「コレド」。
本日、出品して、ゴールデンウイークブレイクに入ります。
次回は、５月７日（水）以降の出品になります。

特に、今年の２月から、今まで経験した事のない価格帯へのチャレンジをしています。
料理屋としてのクオリティーを維持しつつの低価格帯。
試行錯誤しながらですが、色々、きずく事も多く、勉強にもなります。
少しずつ、形になっていけばと思います。

通常のお弁当、パーティーオードブル、寺院霊園への出張と共に、引き続き、ご利用、宜しくお願い致します。

では、また。

今月も100キロ走りました。

板長です。



毎月25日までに、100キロ走り切ろうと思っているので、今月も、走れてよかった。
かなり暑くなる季節になってきましたが、来月も、100キロ突破を継続予定〜（笑）。

では、また。

予約状況＆GW期間中のお知らせ

板長です。

4月21日（月）〜27日（日）の予約状況。
明日以降、忙しい日々です。
GWの大型連休前で、日々、複数件のご予約が入っています。
〜23日（水）までは、かなりタフ。
24日以降は、web受注も、今の所「可」

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/

ご予約お待ちしております。



今週のコレドは、
22日（火）、24日（木）、25日（金）に出品予定です。
宜しくお願い致します。

さて、今年のGW期間中の件です。
5月1日（木）〜6日（火）まで、
受注を停止します。
ご理解ご了承をお願いします。

では、今週もご利用お待ちしております。
(*^▽^*)

今月も、まずは「折り返し」。

板長です。



まずは、折り返し。
やや腰にハリがあり、今風にいうと、「コンディション不良か？？」（笑）
「アルコール」という「ガソリン」が少ないのでは？？（笑）
ま〜、走ります。
(*^▽^*)

予約状況 4月14日（月）〜20日（日）

板長です。

明日以降、受注停止日はありませんが、日々、混み合っています。
お早目のご予約をおススメします。



コレド室町３地下、わくわく広場への出品は、18日（金）まで、5日連続出品予定。
通常の作業能力の兼ね合いで、変更有り。
ご理解ご了承をお願いします。

では、今週も宜しくお願い致します。

読みました。

板長です。



読書、最低「月1冊」のつもりが、先月、読めず。（汗）
今月の月初に〜(-_-;)

著者が、配達中に聴いているラジオにゲストで出ていて、すぐ購入。
投資の本ですが、ラジオでも、著者が言っていたように、まずは、働けと。
「自分をランクアップさせろ」と。

同感です。
「自分を磨きつつ、投資も」です。

投資のテクニックより、生き方を学んだ気がします。
(*^▽^*)

では、また。

予約状況（4月７日〜13日）

板長です。

来週、4月7日（月）〜13日（日）の予約状況です。
7日（月）〜11日（金）まで、非常に混み合っています。
その中でも、8日（火）及び10日（木）のお弁当の配達の受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。



可能性を広げる意味もありますので、コレド室町３地下「わくわく広場」への出品は、今月も定期的にです。
取り急ぎ、7日（月）、出品予定です。
今まで経験のした事がない、価格帯の勝負になりますが、色々なアイデアがあります。
自分なりに、一つ一つ、形にしていこうと思います。
ご来場お待ちしております。(^.^)

では、また。

昨年に続き、ゾーンに入った2日間でした。

板長です。

4月1日、2日と、本当に忙しかった。
2年連続で、タフな2日間でした。

多くのご利用ありがとうございました。

割烹なかざとをご利用して頂いたお客様と、一緒に作業をしてくれたスタッフに感謝します。

私的には、

クールダウン〜(^.^)

では、また。

令和7年度も宜しくお願い致します。

板長です。

令和７年度も宜しくお願い致します。
有難い事に、毎年、４月１日は忙しい。
今年も、ビックオーダーもあり、ガチで忙しかった。
みんなで、テキパキ作業して、無事終了。
配達も、天候は雨でしたが、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



炊き込み御飯折≪春≫　山菜ご飯　税込1,944円　です。

5月31日までの限定商品です。
是非、ご賞味を!!

では、また。