今月もありがとうございました。

板長です。

令和5年４月終了。
多くのお客様にご利用頂き、令和５年度幸先の良いスタートになった１か月です。
最後の３日間は、重箱弁当のご注文もあり、約３年のコロナ禍から変化が見られた感じです。
ちなみに、昨日、今日と地元のリピーターのお客様への「重箱弁当」での２日連続ビックオーダー!!
５月も、重箱弁当のご予約があります。
来月も、コロナ禍明け的な感じを体感しつつ、経営していきます。
来月もご利用お待ちしております。




自称「モツラー＆ジロリアン」ですが、事実、焼き鳥が、心身ともに、調度良くなってきました。
この１年で、お気に入りのお店も増えました。
また、ブログします。
ちなみに、写真は、京橋の老舗。
昼時に、勉強しに行きます。(^.^)

では、また。

この頃、ボクシングにハマっています!!

板長です。



ハマる入口が、ラーメン系ユーチューバーのプロボクサーのジロリアン陸さんという「現代的？？」な感じで、急に、興味が沸き、ついに、久々、ボクシング観戦に後楽園ホールに行ってしまいました。（汗）

ちなみに、私の記憶が確かならば、、、（昔聞いたフレイズですいません）
1993年11月5日の鬼塚勝也vsタノムサクシスボーベー戦以来、約30年ぶり。(^.^)
後楽園ホールも、多分、20年以上ぶりでした。
（新婚時代にプロレス観戦、多分）

そして、かなり堪能し、楽しませて頂きました。
5試合中、4試合が、KO決着という、ある意味、観戦しがいのある日で、真剣勝負を、自分なり真剣⁇に観戦しました。
見に行って、良かったです。

次回は、井上尚弥かな〜
また、見に行きます!!

本日11件。

板長です。

本日は、１１件のデリバリー。
珍しく千葉県方面への配達はなく、全て都内、お昼間のご注文で、流石に全て自社配達では無理なので、一部、配送業者の力を借りて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



板長のランチBOX（鶏もも味噌漬け＆白身フライ）税込1080円　です。

3月にリリースした新商品ですが、すでに、ほぼ連日ご注文が入る人気のお弁当です。
ピリ辛味噌に漬けてから、焼き上げた鶏もも肉は、冷めてもしっとり美味です。
是非、ご賞味を！！

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
　　　又は
03‐3689-2215（割烹なかざとお弁当工房直通）

では。

今月も安定の月間100キロラン到達。

板長です。



今月もノルマ到達。（笑）
「来月も」です。

今週末の予約状況＆今年の「うなぎ」事情。

板長です。

今週末から、ゴールデンウイークです。
まず、4月29日及び30日は、かなり混み合っています。
お弁当のご新規のご注文は、お電話でお願いします。

03‐3689‐2215　です。

宜しくお願い致します。



今シーズン、シラスウナギ漁が不漁につき、既に、鰻の仕入れ値上昇中。
出来る限り、販売休止はしたくないので、状況で、自社サイト及び自社への電話注文のみの対応になるかもしれません。
ご理解ご了承をお願いします。

本日８件＆板前ですがオンライン講習会受講〜(^O^)

板長です。

本日のデリバリーは、合計８件、全てお昼までの配達。
千葉方面への配達もありましたが、自社配達にて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



午後は、昨年購入した最新鋭のスチームコンベクションオーブンの会社主催のオンライン講習会に参加。
やっぱ、すげーなーと思いつつ、使いこなせていない事に、黒ちゃんと反省。
今後活かせねばと、改めて思った時間でしたし、良い機会でした。
使いこなして、業務の幅を広げていきたいです！！

では、また。

多摩川を越えて西に、「勿の論」でビックオーダーです！！

板長です。

結果、久々のブログです。
有難い事に、4月前半はガチで忙しく、令和５年度幸先の良いスタートになりました。

今日は、一日中ご予約があり、１件ビックオーダーでした。
遠距離は、自動的に、私の配達になるらしく、今日も進んで、自らデリバリー〜( ^)o(^ )
無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



たまには、青島〜（笑）

今週末、混みあってきました。
お早目のご予約をおススメします。

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
　　　又は
03‐3689-2215（割烹なかざとお弁当工房直通）

宜しくお願い致します。

ジョギングの途中経過（笑）

板長です。



毎月の事ですが、前半強調な感じで、今月も。
何となくですが、いつも通りの月間100キロが見えてきました。
(*^▽^*)

4月9日（日）〜12日（水）の予約状況。

板長です。

有難い事に、かなりご注文頂いています。
10日（月）以外、9日（日）、11日（火）、12日（水）のお弁当の受注は終了しました。

ご理解ご了承をお願いします。

本日ビックオーダー!!＆新商品（鶏もも味噌漬け＆白身フライ）

板長です。

ご常連様からのビックオーダーを含め、複数件のご注文があり、早朝からの仕込み＆配送業者の力を借りて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



板長のランチBOX（鶏もも味噌漬け＆白身フライ）　税込1080円　です。

先月リリースした商品ですが、有難い事に、早くも連日、ご注文が入っています。
ややピリ辛ダレに漬けてから焼き上げた鶏もも肉とお弁当の定番⁇の白身フライのダブルメイン。
この春、おススメの商品の一つです。
是非、ご賞味を!!

https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
　　　又は
03‐3689-2215（割烹なかざとお弁当工房直通）

宜しくお願い致します。

本日8件＆板長のランチBOX（フィッシュ）販売再開!!

板長です。

今日は、お昼間にかけて８件の配達。
納品場所が多方面でしたので、配送業者の力を借りて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。



販売休止中でした板長のランチ（フィッシュ）、今日から、販売再開です。
赤魚粕漬け、白身フライ、銀鱈カマあら煮のトリプルメインの商品です。
価格は、税込1200円です。

宜しくお願い致します。( ^)o(^ )

令和５年度初ビックオーダー！！

板長です。



本日、令和５年度になって、初のビックオーダー有り！！
他にも複数件のご注文があり、昨日に続き、タフな朝でしたが、本日、自社配達にて無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

7日（金）、お弁当のご注文お受け出来ます。


https://www.kappo-nakazato-takuhai.com/
　　　又は
弁当工房直通
03‐3689-2215　　まで

宜しくお願い致します。

入社式のお祝い弁当が本日12件。

板長です。



曜日の都合で、今年度の入社式は、今日、3日（月）に集中しました。
弊社も1か月位前から、ご予約が入り始め、早めに受注終了しましたが、本日、全てお昼間のご利用で、12件のご注文があり、配送業者の力も借り、また、ほぼスタッフ総出で、無事終了。

本日のご利用ありがとうございました。

明日以降も忙しい日々で、ガチで有難いです。
今週も宜しくお願い致します。

近々の予約状況。

板長です。

予約状況です。
4日（火）は、受注終了です。
5日（水）のくるめし弁当でのweb受注は終了。
6日（木）も良い感じで、あと1件位です！！
7日（金）は、喜んでお受け出来ます！！
8日（土）は、受注終了です。

宜しくお願い致します。



先日、都心の老舗焼き鳥屋さんにて。
海外の方多数。
弊社も波に乗ろうと思います。
( ^)o(^ )

令和5年度も宜しくお願い致します。

板長です。

令和５年度も宜しくお願い致します。

本日も、毎年、入社式のお祝い用にご注文頂いているご常連様からのオーダーも含め、複数件のご注文があり、新年度、幸先の良いスタートになりました！！

本日もご利用ありがとうございました。





弊社が、本日で、創立７０周年という事で、お祝いのお花を頂きました。
ありがとうございます。
１年、１年頑張ります。
(*^▽^*)