2019年03月31日

年度末の土日終了。

板長です。

あっという間に、平成30年度終了。
この土日も多くのお客様にご利用ご来店頂きました。

そして、明日から、平成のラスト1か月、さらに、明日は、新元号の発表と、マジで新たな幕開けですね〜(^-^)
明日は、入社式用のお弁当を中心に、ケータリングな一日です。
新年度を丁寧な仕事で幸先よくスタートしようと思います!!


平成30年度のご利用ありがとうございました。
来季も宜しくお願い致します。

posted by staff at 20:22| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月29日

今月も、月間トータル50キロ走破&4月1日(月曜日)

板長です。

今月も、どうにか、駅前にジムにて月間50キロ走破!!
コンスタントに運動しているので、以前より良いコンディションな感じ。
今後も続けようと思います。

さて、4月1日(月曜日)は、入社式用のご注文を中心に、オーダーが集中しました。
よって、お弁当の受注を終了しました。

ご理解ご了承をお願いします。

では、また。
posted by staff at 17:52| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月28日

錦糸町でも、千葉ジェッツ〜(^o^)。

板長です。

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約2か月ぶりのバスケ観戦。
今回、サンロッカーズの凄い粘りで、ガチやばかった。
最後は突き放した感じでしたが、ギリギリまで勝敗が分からない好ゲームでした。
ここ何ゲームか、テレビ観戦だったので、アリーナで見る「生」のバスケに、久々、大興奮!!

そんな「夜桜」&「赤ワイン」も含め充実した夜になりました〜(^o^)

では、また。
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2019年03月22日

4月1日(月曜日)

板長です

有難い事に、入社式用のお弁当のご注文が増えてきました。
来週の前半で、受注終了の可能性があります。

お早目のご予約をお勧めします。

03−3689−2215 に☎にてご予約願います。
posted by staff at 18:45| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月20日

本日、結婚記念日、19年目のシーズンへ。

板長です。

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本日、結婚記念日。
皆様のご利用、ご指導のおかげで、丸18年、ぞして、19年目のシーズンがスタートしました。
日々、夫婦で、仕事&子育てに追われ??ていますが、節目ですので、新たな??気持ちで頑張ろうかと思います。

今後も宜しくお願い致します。(*^▽^*)
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2019年03月17日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室4組様、お弁当の配達2件。
日々、仕事が有り、感謝です。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

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今月は、鰻をかなり焼いています。
店の「売り「」の一つです。

是非、ご賞味を

では、また。
posted by staff at 20:37| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月16日

土曜日終了&強いお酒で撃沈。

板長です。

今日は、毎年、ご利用頂いているご近所のご常連様へのビックオーダーや、お世話になっている方の御家族の節目のお祝いなど、個室3組様、ケータリング4件。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

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先日、屋形船に〜(#^.^#)
船のリズミカルな揺れと強いお酒であえなく撃沈。
久々、反省。
そんな早春です。(汗)

では、また。
posted by staff at 21:11| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月13日

水曜日終了。

板長です。

今日は、ケータリングな水曜日。
全てお昼間の配達で、区内も含め4件。
夫婦で手分けして配達し、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

午後は、組合長的な時間。
組合員の増強のためのアピールタイム有り。
けっこう必死。(汗)

先々代の中里鈴忠が興した組合。
やはり、孫が衰退させるわけにはいきません。
正直、ここ何年か衰退感がありましたが、今年に入り、新規加盟店が早くも4軒。
上向き感を実感すると共に、仕事&子育て中ですが、組合長として、出来る限り組合活動も頑張ろうと思います。( ^)o(^ )

では、また。
posted by staff at 19:08| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月11日

16日(土曜日)。

板長です。

16日(土曜日)のくるめし弁当でのお弁当の受注は終了しました。
直接、お店へお電話頂ければ、出来る限り対応します。

03−3689−2215 です。

宜しくお願い致します。
posted by staff at 23:48| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月10日

土日終了。

板長です。

いや〜忙しかった。
ガチ、タフな2日間だった。
なぜか「鰻」系のご予約が多く、
必死に焼きました。(^-^)


また、今週の日曜日のお昼間も満室、5組様同時進行。
SNS等で、かなりの閉店情報を目にする今日この頃、マジで有難いです。!(^^)!

さて、16日(土曜日)の午前中は、大口のお弁当のご注文が入っています。
ご予定のある方は、お早目のご予約をお勧めします。

03−3689−2215 にTEL願います。

では、また。

posted by staff at 21:13| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月07日

木曜日終了&10連休情報〜。

板長です。

今日は、ケータリングな一日。
昼夜で、4件のお弁当の配達。

本日もご利用ありがとうございました。


4月〜5月の10連休、流石に、何日かお休みします。
ご予定のある方は、お早めのご予約をお勧めします。





posted by staff at 19:38| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月06日

6日(水曜日)。

板長です。

今日は、個室1組様、お弁当の配達6件、全てお昼間のお仕事。
これから、異業種交流会の講演会&懇親会に行ってきます!!( ^)o(^ )
posted by staff at 15:42| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月05日

あくまでも「鰻」の勉強〜(^o^)

板長です。

1か月ほど前、都心へ「鰻」の勉強に。

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白焼きですが、変化球あり、しかも、白くはありません。
でも、絶品です。

もちろん、老舗仕込みの「うな重」も〜(^_-)-☆
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当店も含めてですが、通常の「うな重」サイズの「5p」といううなぎではなく、「3p」といううなぎで、かなり食べ応え&満足感有り。
他の料理も含め、凄く勉強になりました。

何気に、先付けの「鯖サンド」が美味!!
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また、勉強しに再訪します。( ^)o(^ )

では、また。
posted by staff at 19:18| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月04日

「ほぼ」組合長的なパーティー週間フィニッシュ〜(^o^)

板長です。

久々のブログ更新です。(汗)
先週1週間は、何と連日パーティー。
業界的に、1月は忙しいので、2月に新年会を開催します。
という事で、飲みに行く事がメイン??ではなく、組合活動の推進及び付随して「自店の宣伝」も兼ねな感じ〜(^o^)

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前半4日間は、ガチ組合長として〜。
月曜日 小岩
火曜日 平井
水曜日 瑞江

そして、木曜日は、東京全体の新年宴会として、京王プラザで〜(^^;
偶然お知り合いになった方のお店も含めお世話になっている近隣の組合長と合計4件。
久々、弾けてしまいました〜(汗)
どうしても行きたかったラーメン屋にも〜

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豆乳ラーメン完食!!
味はもちろんの事、マスターの人柄も良く、小松川料飲加盟店という事もあり、ガチお勧めします。(^_-)-☆
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13225728/

流石に、金曜日のお誘いに関しては、日々、仕込みが押して来ていたので、申し訳ないと思いつつ、事前にキャンセルし、仕込みに没頭。

土曜日は、地元の大切なパーティーに「初」来賓として〜。
僅かな時間でしたが、ガチ緊張。
もちろん、限られた時間の中で、営業も。
今後に繋がる事に期待です。

そして、日曜日。
東京マラソンの中、有難い事に、都心へ2件のお弁当の配達。
個室は、満室で、同時刻に5件。
さらに、夕方、江戸川区内にも配達。

その中、夕方、早い時間に、箱根駅伝初優勝の祝賀会へ〜
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まずは、当然ですが、石田先生へご挨拶。
期待通りの
「料理は上手くできるようになったか〜」と有難いお言葉を!!
嬉しかったし、今後もリスペクトです!!

クライマックス的に、以前から、お誘いを受けていたお鮨屋さんへ〜
いつも色々、アドバイスを頂いている方と、楽しく会食〜
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つまみもさり気なくひと手間あり絶品。(^_-)-☆
握りは、「常に秒殺」ですので、写真は無し(笑)
今後に繋がるアドバイスを頂きながら、やや、自分へのご褒美タイム〜。

という事、1週間終了。

今日は、オフですが、予約商売の為、常に、電話対応な感じ。
まだ、子育てが続く夫婦。
日々、忙しく仕事&生活が出来ることに感謝です。!(^^)!

さて、最後に、
3月10日(日曜日)のお昼間の個室は満室です。
また、9日(土曜日)も混み合っています。
よって、9日(土)及び10日(日)のくるめし弁当でのお弁当の受注は、終了しました。

直接、お店へ、お電話頂ければ、出来る限り対応します。
03−3689−2215 です。

宜しくお願い致します。

では、また。
posted by staff at 13:54| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする