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割烹なかざと
割烹なかざとのブログサイトです。 季節のお料理などを紹介致します。
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2018年05月31日
今月もありがとうございました。
板長です。
あっという間に5月終了。
忙しい1か月でした。
今月もご利用ご来店ありがとうございました。
色々、ブログしたいと思いましたが、書けずに残念。
来月は、マメに更新します。(*^。^*)
では、また。
posted by staff at 21:17|
本日の出来事
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2018年05月30日
水曜日終了。
板長です。
今日は、午前中に、市川市へのビックオーダーを含め4件のお弁当の配達。
そして、夕方は、ご常連様の個室のご利用。
本日もご利用ご来店ありがとうございました。
6月3日(日曜日)、混み合っています。
お早目のご予約をおススメします。
では、また。
posted by staff at 20:51|
本日の出来事
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2018年05月27日
日曜日終了。
板長です。
いや〜、忙しかった。
かなりタフな一日だった。
今日は、区内のご常連様へのビックオーダーからスタート。
そのオーダーを含めお昼までにお弁当の配達3件、さらに、夕方の早い時間に、区内のご常連様へのビックオーダーも。
個室は、お昼にかけて5組様同時進行〜( ^)o(^ )
無事に終わり、ホッとしています。
本日はご利用ご来店ありがとうございました。
今月、乗り切れそうです。(笑)
では、また。
posted by staff at 19:37|
本日の出来事
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2018年05月24日
ケータリングな2日間。
板長です。
水曜、木曜とお弁当のみの営業。
昨日は都心へビックオーダー、今日は地元のご常連様へスーパービックオーダー!!
かなりタフな2日間でした。
この2日間、ご利用ありがとうございました。
さて、かなり陽気が良くなってきました。
そして、間もなく梅雨入りな感じです。
これからの時期、お弁当の製造には厳しい季節になります。
ある程度の作業量が予想される日は、早めに受注をストップします。
ですので、ご予定のある方は、お早目のご予約をおススメします。
何卒、ご理解ご了承をお願いします。
では、また。
posted by staff at 19:03|
ランチ
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2018年05月22日
火曜日終了。
板長です。
今日は、お弁当の配達3件。
良いご予算でまとまった数のオーダーもあり、また、昨日、久々、休業日にしたので、早めの出勤&多めの盛り付けスタッフを動員して無事終了。
本日もご利用ありがとうございました。
27日(日曜日)のお昼間の個室は満室です。また、お弁当の配達も、これ以上のご注文は受けれず、すでにお断りしている状況です。
申し訳ございませんが、ご理解ご了承をお願いします。
では、また。
posted by staff at 18:57|
ランチ
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2018年05月21日
プレーオフ観戦。
板長です。
先週末、仕事の合間??に、琉球とのゲームを〜(*^^*)
何と、サプライズで、島谷ひとみさんの国家独唱&ハーフタイムショー付き!!
46歳のおじさん的には、この件で、ガッツリと元が取れた感じ〜(笑)
さらに、しっかりジェッツが勝利し、翌日も勝ち、26日の決勝戦へ〜(*^。^*)
流石に、仕事もあるので、横浜アリーナに行く事は出来ませんが、是非勝って、天皇杯との2冠を達成してもらいたいです!!
では、また。
posted by staff at 18:12|
板長の独り言
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2018年05月14日
ホテル中華〜??
板長です。
何年か前までは、舞浜のホテルに食べに行っていましたが、ここ最近は、新浦安のホテルへ食べに行きます。
お得なプリフィクスコースとの事。
前菜、スープ(2品から1品チョイス)、選べるメインに、何と北京ダックと小籠包が食べ放題!!
チャーハンとデザートのラインナップ??
食べ放題とは言え、あまり北京ダックと小籠包は食べれず、、、
でも、色々、堪能しました。
再訪します。
では、また。
posted by staff at 18:11|
板長の独り言
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2018年05月12日
土曜日終了。
板長です。
今日は、ご常連様のビックオーダーでスタート。
合計4件200食オーバー!!
タフな朝でした。
個室も、ご常連様のご利用。
本日もご利用ご来店ありがとうございました。
残念ながら、土曜日ですが、夜の仕事は無し。
ま〜、働き方改革という意味合いもあり、お店的には早めに閉めました。
個人的には、もうひと仕事です。(*^^*)
では、また。
posted by staff at 18:54|
Comment(0)
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本日の出来事
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2018年05月11日
金曜日終了。
板長です。
今日は、個室2組様、お弁当の配達3件。
個室のお仕事は、有難い事に、毎年、この時期に、ご利用頂いているご常連様&大口の歓送迎会。
お弁当の配達は、受注を早めに〆切ったので、都心2件、江戸川区内1件。
2日連続の配達も有り、内容を一部アレンジ。
直接オーダーで、直接、お客様とやり取り出来ると、献立の可能性が広がります。(*^^*)
本日もご利用ご来店ありがとうございました。
では、また、明日〜(^_-)-☆
posted by staff at 21:45|
本日の出来事
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2018年05月10日
「絶望」というスパゲッティを〜(*^。^*)
板長です。
少し前にテレビで見た「絶望」というネーミング??のスパゲッティを、新宿に行った時に食べました!!
個人的に、好みな感じ。
辛さもあるし、ニンニクも効いているので、何となく、元気になりそう。
それにしても、記憶にない位、久々、パスタ屋さん的なお店に行きました。
今回は、十分、満足しましたが、やはり、前菜、パスタ、メイン、少しドルチェ(笑)とコースでイタリアンを食べたいな〜と思いました。
もちろん、酩酊しない様に注意しながら、「グラッパ」までもです。(#^.^#)
では、また。
posted by staff at 19:46|
板長の独り言
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2018年05月09日
今週末の予約状況。
板長です。
今週末、混みあっています。
が、しかし、
13日(日曜日)のお昼のお弁当の配達はスムーズに行けそうです。(汗)
御予約お待ちしております!!
posted by staff at 19:03|
予約状況
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2018年05月08日
初「富士そば」。
板長です。
少し前に、富士そばの創業者の方のビジネス書を読んだので、何かのヒントがありかな〜と思い??、初訪問。
本に書いてあったように、演歌が流れている店内。
「立ち食いそば」ですが、座れたので、有難く、座って食べました。
観光客らしい外国の方も。
さっと食べれて、お得な値段のおそばでした。
今日、ある役をお受けしたので、お弁当の配達や商談以外でも、都心へ行く事が増えそうです。
そんな時、サクッと食べるとき、重宝しそうです。(^o^)
ま〜、電車の中で、スマホで調べて、他の「立ち食い系」のおそば屋さんのチャレンジしてみます。(#^.^#)
では、また。
posted by staff at 17:50|
板長の独り言
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2018年05月07日
GW終了。
板長です。
無事にGW終了しました。
凄くタフな日はありませんでしたが、有難い事に、日々、仕事がありました。
お祝いのケータリングもあり、良いご予算のお仕事でしたので、久々、河岸でイセエビをゲット!!
豪華な前菜(祝肴)を作成できました。
今日は、計画的に、休業日に。
世間では、今日から動いている感じですので、凄い勢いで、新規のお弁当のご予約が入りました。
明日から、また、勝負です。
まだ、カウントダウンにもなりませんが、子育てが終了するまで、「仕事」頑張ります。(^o^)
では、また。
posted by staff at 18:25|
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ランチ
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2018年05月06日
ジェッツ地区優勝〜(*^-^*)
板長です。
家族で応援しているプロバスケットボール、Bリーグの千葉ジェッツふなばしが、昨日、レギュラーシーズン60試合中59試合目で、地区優勝を決めました。
来週からのチャンピオンシップのプレーオフも楽しみです。
優勝までのマジック1だった58試合目に行ってきました。
残念ながら、川崎に負けてしまいましたが、来週のプレーオフでは、是非、2連勝してもらいたいです。
親子4人で、楽しめて幸せです。(#^.^#)
では、また。
posted by staff at 10:24|
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板長の独り言
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2018年05月02日
5月12日(土曜日)
板長です。
12日(土曜日)のケータリングのweb受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。
posted by staff at 16:16|
ランチ
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2018年05月01日
今月も宜しくお願します&食べ歩き。
板長です。
先月後半、中々、ブログを更新できず、久々の更新。
4月は、おかげ様で、ほぼ毎日、仕事が有り、また、凄く落ち込みこともなく1か月仕事出来ました。
今月も、その勢いのままで頑張ろうと思います。
さて、先月中旬、初台付近のレストランへ。
もちろん、勉強も兼ねて。
さらに、18年目に突入??した結婚のお祝い??も兼ねて。(*^^*)
前菜の「モツのラザニア」は、メイン並みのボリュームもさることながら、モツラーである私の心をガツンと掴む味でした。
また、何かの記念日に訪問したいです。
先月末、お弁当の新商品として3商品追加しました。
近々、詳しくブログします。
https://www.kurumesi-bentou.com/kappo_nakazato/buri/
https://www.kurumesi-bentou.com/kappo_nakazato/yakiniku_ikafry/
https://www.kurumesi-bentou.com/kappo_nakazato/hokke/
という事で、
今月も宜しくお願い致します。
では、また。
posted by staff at 08:31|
板長の独り言
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