2017年03月31日

2ヵ月連続でネット経由の月間最高を記録し今年度終了。

板長です。

今年度も多くのお客様に
ご利用ご来店頂き
誠にありがとうございました。
引き続き明日からの
平成29年度も
宜しくお願い致します。
posted by staff at 18:43| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月28日

ケータリング8件。

板長です。

お弁当業界は繁忙期です!!
今日は、区内も含めケータリング8件。
マジでタフな一日でした。
至福庵のオーダーもあり、また、色々な場所への配達でしたので、配送業者にも協力してもらい、無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。


スイマセン、やはり、4月3日のお昼間にオーダーが集中しました。
4月3日(月)の午後2時までの受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

至福庵のページはこちら👇
https://www.kurumesi-bentou.com/shifukuan/

では、また。
posted by staff at 19:22| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月27日

F政へ。

板長です。

昨日は、マジ激務。
結果的にブログを更新できず〜
今日は、明日に備えて仕込み〜
あっという間の2日間です。!(^^)!

さて、先日、地元の繁盛店で、勉強になるF政さんへ!!
モツと野菜の炭火焼きを堪能〜(*^▽^*)

DSC_3648[1].JPG

DSC_3652[1].JPG
時代の変化で、レバー良く焼きで〜!(^^)!
以前のレア的なレバーも美味しかったですが、良く焼きも良い感じ〜。
茄子などの野菜も炭火ならではの美味しさです。
大満足でした〜。

昨日今日と激寒ですが、お花見弁当ご予約受付中です。
宜しくお願い致します。

では、また。
posted by staff at 18:46| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月25日

土曜日終了。

板長です。

今日は、個室3組様、ケータリング5件。
夜は、毎年、ご利用頂いているお客様の宴会有り。
昼間の都心の道は空いていて、配達は、マジでスムーズ。
平日も渋滞が無ければ良いな〜と思いながら配達していました。(笑)

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

29〜31日のケータリングのご予約お受けできます。
是非、ご検討を!!

では、また。
posted by staff at 21:32| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月24日

今日もケータリングな一日で。

板長です。

今日は、お昼間5件のケータリング。
作業能力的には、まだお弁当を作る事が出来たのですが、契約している配送業者の車が、繁忙期につき、何と満車??。
という事で、やや早めに受注ストップな日になりました。
でも、ご常連様から、良いご予算でまとまった数のご注文もあり、個人的に、築地へ仕入れに行ったりと、結果、バタバタな午前中に。
もちろん、無事終了です。

本日もご利用ありがとうございました。

明日、明後日と、コース料理とお弁当のダブルメイン(格闘技風ですが、、、)な一日です。
ガツンと頑張ります!!

では、また。
posted by staff at 19:50| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月23日

ケータリングな木曜日で。

板長です。

今日は、お昼間に、ケータリング6件。
通常の会議用以外にも、卒業式でのご利用も。
人生の節目の時に、当店をご利用頂き、本当に有難いです。

本日もご利用ありがとうございました。

やはり4月3日(月)は、入社式用のお弁当が集中しています。
ギリギリまでお受けしたいのですが、限界もあります。
お早めのご予約をおススメします。

また、近々、28日(火)まで、ケータリングの受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

では、また。

posted by staff at 18:32| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月22日

連日、ベジタリアン弁当のオーダーが!!

板長です。

個人的には、モツラーです。(笑)
仕事的には、ベジタリアン弁当のオーダーが連日な感じです!!
今日も、3種類あるベジタリアン系のお弁当の中の1種類、ベジタリアン弁当Bのご注文がありました。!(^^)!
540x382_1_vegetalian_yo[1].jpg

大豆とコーンのトマト煮込みなどのおかずは、外国の方でも食べやすいのかな〜と思います。
詳しくは👇
https://www.kurumesi-bentou.com/kappo_nakazato/menu/vegetalian_yo/

24日(金)のケータリングの受注は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

では、また。
posted by staff at 18:19| お弁当 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

ケータリングな火曜日。

板長です。

今日は、ケータリングのみの営業。
区内も含め3件のケータリング。
スタッフの都合で受注調整しての営業になりました。

本日もご利用ありがとうございました。

23日(木)のご予約の受付は終了です。
ご理解ご了承をお願いします。

では。
posted by staff at 19:45| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月20日

本日、結婚記念日 17年目のシーズンへ。

板長です。

レイクス戦.JPG

世間一般では、全く関心がない事ですが、
早いもので、結婚してから、丸16年、新たに17年目のシーズンがスタートです!!( ^)o(^ )
次女も来月から小学校。
当たり前ですけど、ビジネスにプライベートに、協力して頑張ります。
引き続きご指導ご利用宜しくお願い致します。
posted by staff at 09:38| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月19日

日曜日終了。

板長です。

今日は、お彼岸という事もあり、日曜日ですが、法事のご利用は無し。
個室は、全て御祝い事のご利用で、昼夜4件、ケータリングは1件、都心へ配達。
確実に、無事終了〜!(^^)!

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

h29.3旬菜.JPG

定番の桜の膳です。
現実も、そろそろ開花ですね〜。
配達中に、色々な場所の桜が見れるのは幸せですが、予期せぬ渋滞は勘弁してほしいです。(汗)
ま〜、まずは、ガツンとお花見の仕事が有る事を願うのみです。(笑)

では、また。

posted by staff at 20:48| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月18日

ダブルビックオーダーな土曜日。

板長です。

今日は、ケータリングな土曜日。
ビックオーダー2件を含む5件のケータリング。
早朝から全開で仕込みつつ、新たなスタッフも加入した盛り付けスタッフのスピーディーな仕事で無事終了。

本日もご利用ありがとうございました。

明日は、個室メインの一日です。
明々後日のケータリングの受付は終了しました。
ご理解ご了承をお願いします。

では。
posted by staff at 20:38| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月17日

ガチンコ繁忙期〜(^o^)

板長です。

通常の会議用の他、卒業式などのご利用も有り、ケータリングの件数及び1件のお弁当の個数が多い日が続いています。
今日は、昼夜で、6件のケータリング、約150食。

本日もご利用ありがとうございました。

4月3日(月)のお昼間のケータリング、混み合って来ました。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。
posted by staff at 20:23| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月15日

ザギンにて。

板長です。

昨夜は、なぜか夕方から、ワインバーモード〜(笑)
久々、ザギンの会員制ワインバーへ。
何と今年初訪問(汗)。

DSC_3630[1].JPG

ワイン、料理と共に、オーナーとの会話も楽しみ、プチリフレッシュ〜(*^^*)
電話にて予約時に、偶然、お世話になっている友人が飲んでいる事が分かり、結果的に、友人ともご一緒でき、大変、有意義な時間を過ごせました。

以前に比べ、朝が早いので、中々、飲みに行けませんが、目標??は、「月1訪問」です。
今後、色々、環境??を整えたいと思います。!(^^)!

さて、17日(金)のお昼間のケータリングのご予約は、後1件で受注終了な感じです。
18日(土)のお昼間のケータリングのご予約の受注は終了しています。

ご理解ご了承をお願いします。

では、また。
posted by staff at 18:37| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月14日

ケータリング7件、個室のお仕事も。

板長です。

鰻.JPG

今日は、鰻の出前を含め7件のケータリング。
夜、個室のご予約も。
鰻もご用意しました!!!(^^)!

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

明日は、お店的には休業日です。
個人的に、3週間ぶりにオフかと思いました。
が、しかし、
ほぼ仕事的な案件が入り、気分は仕事モードです。
ま〜、今後に繋げるべく、モチベーションを上げてです!!

では、また。

posted by staff at 20:53| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月13日

今年3度目のジェッツ観戦!!

板長です。

DSC_3612[1].JPG

日々、激務の中、半休??し、船橋へジェッツの応援に〜(*^^*)
船堀から船橋へ、弾丸ツアー的な感じです。(汗)
滋賀レイクスターズとの2連戦の初戦に行き、クロスゲームで凄い良いゲームでした。
満員のアリーナで、とても雰囲気が良く、また観戦したくなりました。
次回は、未定ですが、今後もジェッツを応援しようと思います。!(^^)!

では、また。
posted by staff at 17:48| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月10日

ケータリングの受注状況。

板長です。

ケータリングの受注状況です。
12日(日)は、受注終了。
13日(月)及び14日(火)も混み合っています。
両日ともに、あと1〜2件位です。
お早目のご予約をおススメします。

宜しくお願い致します。
posted by staff at 21:04| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月09日

鰻の出前も。

板長です。

今日は、お昼にケータリング4件、個室1組様。
さらに、夕方に鰻の出前。
けっこう忙しい木曜日でした。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

先程、成城の同級生が、仕事の合間に、店に来てくれました。
お茶を飲みながら、あっという間に、30年前に戻りました。
プチサプライズな話も聞けて良かったです。
ま〜、我が家の子供は、二人とも女の子なので、可能性がゼロだったけど、親としてはかなり嬉しいんだな〜という話が聞けました。(#^.^#)

さて、今のところ、15日(水)は休業日の予定です。
ご理解ご了承をお願いします。

では、また。

posted by staff at 20:05| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月08日

ケータリング8件&入社式のオーダーも!!

板長です。

今日は、お弁当が集中した1日でした。
お昼にかけて、ネット経由で8件。
ほぼ同時刻に8件は久しぶりです。
という事で、早朝から全開な感じで、調理、盛り込み。
配達は、配送業者に協力してもらい4本に分けて。
結果、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

予約商売な割烹なかざと。
入社式のお弁当のご注文も入ってきています。
現実には、まだまだ、寒さが厳しいですが、商売的には、春本番に近づいています。(*^-^*)
今年は、4月1日が土曜日です。
3日(月)に、オーダーが集中しそうです。
多分、早めに受注ストップな日になりそうです。
お早目のご予約をおススメします。

では、また。







posted by staff at 19:18| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月07日

まもなく卒園。

板長です。

ブログを毎日更新する事を日課??にしているにもかかわらず、約一週間ぶりの更新です。
おかげ様で、3月に入っても、日々、仕事があります。
今後、ケータリングでお受け出来ない時間帯もありますので、直接、お電話にてご確認下さい。
03-3689-2215 です。
宜しくお願い致します。

さて、まもなく次女が保育園を卒園します。
0歳児からお世話になり、大変良くして頂き、園の皆様には、本当に感謝しています。
特に、ここ最近は、保育園に入る事が出来ず、大変な思いをしている方が多いなか、私たち親子は、本当にラッキーでした。
今、お世話になっている園は、次女が生まれた年に開園した新しい園でした。
まだ、認知度が低いのかと思かな〜と勝手に夫婦で思い、もしかしたら、応募する人が少ないのでは?と夫婦で勝手に思い込み、まさに、ダメ元での応募でした。
が、しかし、幸運に恵まれ、入園出来ました。

そして、あっという間に卒園です。
先日、園のお別れ会があり、次女は泣いたそうです。
そうゆう感情も芽生え始めました。
近々、お別れ遠足です。
残念ながら、同じ小学校に、一緒にいく園児はいません。
少しでも、多く思い出を作ってもらいたいです。

734638_420905437995049_1769846311_n[1].jpg

赤ちゃんの頃の次女。
今は、スクイーズというおもちゃにハマっています。(笑)
長女と同様に、次女にも、出来る限り良い教育環境を整えたいと思います。
そのためには、まず、安定した会社経営。(汗)
ま〜、頑張ります。(#^.^#)

では、また。

posted by staff at 11:51| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月01日

お蕎麦屋さんへ。

板長です。

今月も宜しくお願いします。
今日は、お昼間ケータリング3件、夜はご常連様の宴会。
無事終了で、今月も幸先の良いスタートです!!

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

さて、先日、長女がお世話になっていた塾の近くのお蕎麦屋さんへ。
久々の訪問です。
やや時間をずらして、お昼時に〜
もちろん、飲みながら〜(*^^*)

DSC_3470[1].JPG

蕎麦前に、唐墨〜
DSC_3468[1].JPG
盛り付けが、勉強になります!!

にしん山椒煮〜
DSC_3467[1].JPG
自分でも炊きたくなります!!

穴子の天ぷら〜
DSC_3472[1].JPG

ランチ限定の天ぷらぶっかけ〜
DSC_3473[1].JPG

大満足の休日ランチになりました〜(笑)
仕事柄、どうしても、休業日明けは、早朝からの仕込みになります。
という事で、現実的に、ビビって早く寝ます。
ですので、お昼にしっかりした食事が出来るのは有難いです。
再訪必ずです!!

では、また。


posted by staff at 22:55| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする