割烹なかざと

板長です。

毎年、この時期にご利用頂いている地元のご常連様へビックオーダー！！
ガチで有難いです。

ご担当者は、その都度変わりますが、都心のリピーターのお客様への配達もあり、また、仕込みの合間？？に豊洲へ仕入れ。
配達の合間？？に仕込み。
かなり忙しい一日でした。

本日もご利用ありがとうございました。

2月のご予約が増えてきました。
なぜか、1日（土曜日）は、今の所、個室でのご会食及びお弁当の配達、どちらもお受けできます。
「友引」ですので、急に、ご予約が増加するかもしれません。

03−3689−2215　まで、お気軽にお問い合わせください。

板長です。

今週末、24日（金）、25日（土）、26日（日）は個室のご利用が集中しています。
また、2月2日（日）のお昼間の個室は満室です。

ご理解ご了承をお願いします。

fukuichinakazat / 中里福一
2月2日(日曜日)のお昼間の個室は満室です。ご理解ご了承をお願いします。　at 01/19 21:08

板長です。

いや〜忙しかった。
本当にガチでタフな3日間だった。

有難い事に、地元のご常連様の新年会のご利用が続き、さらに、都心のご常連様へのビックオーダーもありました。
また、地元のご繁盛店の方の慶事、ご法事もリピーターのお客様。
ご常連様へ感謝しつつの3日間でした。

ご利用ご来店ありがとうございました。

お店的には、今月はお休み無しで、突っ走ります！！

板長です。

今日は、毎年、ご利用頂いている都心のご常連様へスーパービックオーダー！！
本当に有難いです。(^_-)-☆



昨夜のフォワグラ。
鮭のハラスと共に〜(^o^)

あっという間に、1月後半戦。
日々、確認しながらです。

今週末、来週末、混み合っています。
お断りして、申し訳ございません。
今、現在、1階の個室は、一部屋のみです。
1階ご指定の場合は、特に、お早目のご予約をお勧めします。
ご理解ご了承をお願いします。

板長です。



先日、毎年恒例の浅草寺への初詣。
そして、老舗のどじょう料理屋へ。
新年を迎える事が出来た実感を。
日々、ご利用ご来店頂いているお客様と支えてくれているスタッフに感謝です。

板長です。

16日（木曜日）は、夕方、大口のお弁当のご注文が入っています。
夜、個室でのご会食のご予定のある方は、お早目にご予約をして頂けると有難いです。

03−3689−2215　です。

宜しくお願い致します。

板長です。



築地から豊洲に河岸が移り、一番困ったのが駐車場です。
コインパーキングのエリアが狭く、昨年の10月、11月は、毎回30分以上の待ち時間。
11月末のある日には、約1時間待ちに。
朝の忙しい時間帯に、このロスタイムは、マジで無意味。

ですが、ご縁があり、正式に、この1月から、豊洲に仕入れ用の駐車スペースを確保出来ました。
これで、かなり精神的に「楽」。
時間も、有効に活用出来ます。

今まで以上に、「仕入れ」頑張ります！！

板長です。

ベジタリアンの方向けのお弁当は得意？？ですが、私は、今年も、モツラーです。（笑）


という事で、私的には、横浜中華街のオススメのお店で、「モツ始め」。
ハチノス、豚耳、砂肝の盛り合わせ。
香辛料の使い方が、勉強になります。( ^)o(^ )
もちろん、青島ビールが、グイグイです！！

板長です。

令和2年は、今日5日から営業開始。
午前中に、仕事始め用のビックオーダーをご常連様から！！
そして、夕方は、毎年新年会のご利用頂いているご常連様の宴会！！
スタートダッシュな一日になりました。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

大晦日のおせちまで、気を抜かず頑張ります。(^_-)-☆