2018年12月10日

ゾーンに入った3日間。

板長です。

7日〜9日の金・土・日の3日間は、有難い事にマジで忙しかった。
料理屋冥利に尽きる位、本当に凄かった。
自分的に、ゾーンに入った3日間だった。

流石に、受注調整し、今日はオフ。
また明日から大晦日の「手作りおせち」まで頑張ります。
posted by staff at 18:56| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月06日

読みました。

板長です。

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日々、出来ることから実践します!!(^_-)-☆
posted by staff at 18:31| 板長の読書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月02日

日曜日終了。

板長です。

今日は、個室でのご会食2組様、お弁当の配達4件。
昨日の疲労も考慮し、都心の配達は若女将に託し、まさかの市民マラソンで、迂回したとの事したが、無事終了。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。

繁忙期につき、くるめし弁当でのご新規のお弁当の受注は、11日(火曜日)以降になっております。
江戸川区内や近隣の地域では、直接、ご連絡頂ければ、出来る限りお受けします。

お気軽に
03−3689−2215 へTEL願います。

では、また。
posted by staff at 19:16| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月01日

土曜日終了。

板長です。

今月も宜しくお願い致します。
さて、いよいよ忘年会シーズンな感じ。
当店も、今夜から本格的に、シーズンインです!!

幸先よく、ご常連様とご新規のお客様の忘年会が重なり、かなりタフな夜でした。
また、お昼間には、御祝い事、夕方には、遠方にも配達もあり、師走のスタートダッシュが切れました。

本日もご利用ご来店ありがとうございました。


今月は、やや早めに、お弁当の受注を終了する日が増えそうです。
ご理解ご了承をお願い致します。

では、また。
posted by staff at 21:24| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月30日

今月もありがとうございました。

板長です。

今月も多くのお客様にご利用頂き、
誠にありがとうございました。

当店にとって、年に一度の催事である「食文化の祭典」や、七五三のお祝いなど、11月ならではのお仕事があり、かなりタフな1か月でした。
この勢いで「師走」も頑張ろうと思います。
ご利用ご来店、宜しくお願い致します。
posted by staff at 18:50| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月25日

手作り「おせち」の御予約、好評受付中〜(^-^)

板長です。

手作りおせちの御予約受付中です。
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段々、御予約が増えてきました。
予想では、12月20日位で締め切るかな〜という感じです。
詳しくは
http://www.kappo-nakazato.com/osechi.html

御予約、お問い合せは

03-3689-2215 まで

宜しくお願い致します。

posted by staff at 19:17| ランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月22日

二日連続で映画館へ。

板長です。

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なぜか、2日連続で、映画館へ。
今日も楽しみました。

また、2週連続で、以前、専門料理に出ていた中華料理店の総菜ビュッフェ付きランチにも。
近い将来、江戸川区役所が、船堀に移転することを視野に入れての研究訪問。
後日、ブログします。!(^^)!

では、また。
posted by staff at 19:06| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月21日

水曜日終了&サクッと映画に。

板長です。

今日は、お弁当な水曜日。
区内のご常連様の大口のご注文を含め5件の配達。
全てカタログ通りのオーダーでしたので、スムーズに。

本日もご利用ありがとうございました。

さて、午後はサクッと映画に。
映画館??には、久々。(笑)
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ほぼ白黒のフィルムは、初めて。
内容も良かった。
ガラガラの場内も、個人的には、「楽」で良い。!(^^)!
車で行ったので、ビールが飲めないのが、唯一、残念なことです。(笑)

では、また。

posted by staff at 18:43| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月20日

火曜日終了&老舗の焼き鳥ランチ〜(^o^)

板長です。

今日は、大口を含む3件、約150食のお弁当の配達。
早朝、ややタフな感じでしたが、丁寧に、調理、盛り込み、自社配達。

本日もご利用ありがとうございました。

さて、先日、外回りの途中??に、お昼間の勉強〜(^0_0^)
八重洲の老舗で、定食を〜!!
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今回は、7本定食をチョイス。
もちろん、大満足でしたが、次回は、飲みながら、ランチフルコースにチャレンジします!!

では、また。
posted by staff at 18:22| 板長の独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月19日

参考に。

板長です。

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あっさり読んでしまいました。
今、若女将が読み進めています。
夫婦で共有して、ディフェンス力の向上を計ります。(笑)

では、また。
posted by staff at 16:55| 板長の読書 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする