2009年11月09日

予約状況

板長です。

今週末、14日(土)、15日(日)は、混み合っていますが、
今のところ、個室、宅配共に御予約お受けできます。

が、満室及び宅配も早めに締め切る場合がございますので、
お早目のご予約をおススメします。

posted by staff at 09:59| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月08日

昨日の続き

板長です。

IMGP1885.JPG

今日から、乾かし始めました。
(約1週間の予定です。)

posted by staff at 11:35| 季節の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月07日

仕込んでいます! からすみを!

板長です。

当店では、
4週間塩漬けしたボラ子を一晩焼酎に漬けます。

IMGP1877.JPG

調理部長の黒崎の手により左斜め下

IMGP1882.JPG

一晩、酔っ払いま〜す決定
posted by staff at 21:29| 季節の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月06日

予約状況

板長です。

今週末、
7日(土曜日)は、個室、宅配共に、かなり混み合っています。
当日予約は厳しい状況です。
8日(日曜日)は、今のところ、個室、宅配共に
御予約お受けできます。

御利用お待ちしています。わーい(嬉しい顔)
posted by staff at 20:11| 予約状況 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月05日

11月の旬菜

板長です。

IMGP1867.JPG

今月の旬菜は、左斜め下

紅葉の膳ー吹き寄せ盛り
赤ピーマンのムース 和風出しゼリー セルフィーユ
姫サザエ磯煮
いか豊年揚げ
いくらたまり漬け
さつまいも栗もどき
むかご松葉串 紅葉麩
秋鮭おこわのちまき
揚げ稲穂


今月も盛沢山の内容です。

御来店お待ちしていま〜す。わーい(嬉しい顔)
posted by staff at 09:58| 今月の旬菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月31日

お受けしま〜す

板長です。

IMGP1862.JPG

いつもと違う食材でと言うリクエストで、
アワビとタラバガニを入れて見ました。わーい(嬉しい顔)

特注もお気軽に電話にてお問い合わせ下さい。るんるんるんるん
posted by staff at 17:41| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月30日

予約状況

板長です。

11月1日(日)は、
お昼間の個室は満室で、宅配もかなり混み合っています。

ぎりぎりの電話ですと、
宅配のお仕事でもお断りするかもしれませんので
お早目にご連絡下さい。
posted by staff at 16:38| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月26日

ランチ

板長です。

久々に、
本日の平日限定のサービスランチは、左斜め下
お膳は、「海老ときのこの天ぷらとまぐろ山かけ」
 丼は、「海鮮丼」です。

11月は、ランチ会のご予約がかなり入っています。
場合によっては、平日のお昼も御予約のみになる可能性がありますので、御予約の上、ご来店下さい。
posted by staff at 11:21| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月25日

予約状況

板長です。

28日(水)は営業しますので、個室、宅配共に御予約お受けできます。

お気軽にお問い合わせください。
(平日限定のサービスランチはお休みです。)
posted by staff at 10:03| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月22日

女将さんありがとう!!

板長です。

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ランドセルを買ってもらいましたるんるんるんるん

6年間大切に使ってもらいたいですね〜わーい(嬉しい顔)
posted by staff at 09:15| 本日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする